蒼溪獼猴桃的介紹

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提到蒼溪獼猴桃大家一定很陌生吧，蒼溪獼猴桃是獼猴桃的一種，它又被稱爲獼猴梨、金梨，它的營養成分很高，與一般的獼猴桃相比還是存在一些不同的。那麼下面小編就來介紹一下蒼溪獼猴桃以及它的功能、營養價值等，讓大家對其有所瞭解！

蒼溪獼猴桃的介紹

一、簡介

別名：獼猴梨、金梨、野梨、山洋桃。

來源：爲獼猴桃科植物中華獼猴桃Actinidia chinensis PI-anch.的果實。

植物形態：藤本。幼枝及葉西柄密被褐色毛或刺毛;老枝紅褐色，光滑無毛。葉互生，營養枝上的闊卵圓形至橢圓形;花枝上的近圓形，長6～17cm，寬5～13cm，邊緣有纖毛細尖，上面常僅葉脈上被疏毛，下面灰白色，密被星狀絨毛。花通常3～6朵，成腋生聚傘花序，少數爲單生，初開時乳白色，後變爲橙黃色，芳香;雄蕊多數;子房上位。漿果卵狀或近球形。花期4～6月，果期8～10月。

二、營養成分

果實中化學成分：果實含糖、維生素、有機酸、色素，另含獼猴桃鹼(actinidine)、類胡蘿蔔素(carotenoids)等。每個獼猴桃可提供8%葉酸、8%DV銅、8%DV泛酸、6%DV鈣和鎂、4%DV鐵和維生素B6、2%DV磷和恆量β-胡蘿蔔素和其他維生素和礦物質。獼猴桃中的Ve及Vk含量被定爲優良，Vc含量及食用纖維含量達到了優秀標準，脂肪含量低且無膽固醇。

三、功能主治

蒼溪獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之爲“超級水果”，名副其實。還有的經育種專家培育，成爲能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種。　　

不少女性因爲工作家務繁忙，經常會出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是同時缺乏鈣質，則更容易發生神經緊張、消化不良、失眠的症狀，令人消瘦、憔悴。有研究顯示，蒼溪獼猴桃具有幫助神經傳導、安神和鎮定作用，足以提升睡眠質量。解熱，止渴，通淋。用於煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡。　　　　

蒼溪獼猴桃年產量1500萬kg，開發出了紅陽、新觀2號等經濟價值極高的珍稀品種，大受消費者親睞含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質。　　蒼溪獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。　　蒼溪獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。　　

蒼溪獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。　　蒼溪獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。　　

蒼溪獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸形，爲孕婦朋友解除後顧之憂。