紅燜牛蹄筋的做法 - 紅燜牛蹄筋怎麼做

“紅燜牛蹄筋，營養美味，口感軟糯勁道！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燜牛蹄筋的做法步驟

• 1、成品！

• 2、買的熟牛蹄筋，切小段，洗乾淨，用熱水焯一下，撈出備用！

• 3、胡蘿蔔土豆去皮，切滾刀塊！

• 4、鍋裏適量油，蔥姜八角香葉爆鍋，炒香！

• 5、倒入牛蹄筋，加入適量醬油，老抽，耗油！

• 6、翻炒上色！

• 7、倒入適量水，倒入胡蘿蔔土豆，陳皮一塊，加入適量鹽，中火燉熟！

• 8、熟了，加入適量雞精調味，撒適量香菜末，出鍋！

• 9、成品！