李子一般在幾月成熟 - 目前最優秀的李子品種有哪些

李子是一種很常見的好吃的水果，夏季市場上就有很多人賣李子，它的受歡迎程度在水果中是中上等。價格有一點貴，但是一般人都能接受，畢竟它的味道酸酸甜甜的讓人很有食慾。李子的成熟時間一般在夏季，小編今天具體講一下李子一般在幾月成熟。

一、李子一般在幾月成熟

李子通常在七月至八月成熟，屬於夏季限定水果。早熟的品種最早5月成熟，但部分優良的李子品種在8月成熟。李子開花結果這個過程最少要三個月。

二、目前最優秀的李子品種

1.衆所周知五月脆是一種皮薄味甜的李子新品種。六月中旬這個新品種就能成熟，果實有濃郁的香味。我們通常吃的李子吃完後可能會有苦味、酸味或澀味的餘味。而五月脆是沒有苦澀的酸味的。果皮和果肉的比例很好，吃的時候感覺不到果皮的存在。果汁粘到手上也很粘，含糖量比較高。

2.巨進一號，也是一個有名的新品種，目前種植在四川的李子新品種試驗基地。它是八月份成熟的品種，成熟後是青黃色的。所以是青系李子的一類。巨進一號果肉極易離核味道脆甜，是青李子裏唯一一種可以帶皮吃的李子。

3.因爲冰糖李有冰糖一樣的甜味所以取名爲冰糖李。這個新品種也是脫骨離核的。是從四川省的多樣性試驗樹中挑選出來的，含糖量很高。冰糖裏很脆，它的硬度更能使其味道持久不變。很容易貯藏和運輸。冰糖李口感清爽甘甜，沒有苦味、澀味和酸味，不用去皮就可以食用。

李子成熟時間不是限定的，受很多因素影響，比如人工管理因素，環境氣候因素。李子對氣候的適應性強，只要土層深厚，就可以進行種植。但是李子樹對空氣和土壤溼度的要求很高，如果果園排水不暢，果樹根經常被水淹沒，容易生長衰竭或產生各種病害。土壤疏鬆、排水性好的地方種出的李子質量一般都特別好。