廣元米涼麪怎麼樣 - 還是蠻受歡迎的

麪食在我國的地位還是非常高的，尤其是我國北方人是非常喜歡吃麪食的，麪食的種類很多，不同地區的特色麪食也是不一樣的，比如說常見的有涼皮，涼粉，刀削麪，拉麪等，廣元米涼麪是很有特色的，但並不是所有人都品嚐過廣元米涼麪的，那麼廣元米涼麪怎麼樣呢?

廣元米涼麪怎麼樣

廣元涼麪又被稱爲是蒸涼麪，是我國四川省廣元市的一種非常傳統的面類特產。他的外型其實和陝西涼皮是很相似的，但是他的原材料是大米，而涼皮主要是以麪粉爲原材料製作而成的。從口感上來說，廣元涼麪的口感是很滑膩爽口的，會給人一種清涼宜人的感覺。

廣元米涼麪在製作的時候需要使用到的材料都是非常普通的，主要包括大米，糯米，醬油，醋，蒜，辣椒油等一些調味料，但是製作出來的食物口感是非常不錯的。我們可以搭配韭菜，芹菜，豆芽和花生都食物一起吃，這樣食物的口感會更加的豐富一些。

廣元米涼麪是一種值得大家品嚐的麪食，距離現在的歷史已經非常的悠久了，口味是比較偏辣的，所以口味比較清淡的人就不建議嘗試了，總體來說，廣元米涼麪還是蠻受歡迎的。