打邊爐和火鍋的區別有哪些 - 打邊爐和火鍋哪個更受歡迎

火鍋，相信大家一定都不陌生了。如今，火鍋已經侵入了大家的日常生活，熱情騰騰的不僅僅只是在吃火鍋，更是在享受大家圍在一起的歡樂，不僅美味，而且便捷，萬物皆可火鍋。那麼對於打邊爐大家是否熟悉呢?對於廣東人來說肯定是十分熟悉的，但是打邊爐和火鍋的區別有哪些?哪個更受歡迎?我們一起看看吧。

一、打邊爐和火鍋的區別有哪些

其實在這一方面，許多人都有許多種不同的說法，有些人兩個其實都是一樣的東西，但有有一些人就會認爲是不同的佳餚，那麼這裏列舉大家都認可的幾點吧。

1.歷史不同

火鍋大家已經很瞭解了，從古代就很流行，是古代皇帝喜愛榜單前列。對於打邊爐，這還得從廣東省說起，廣東人民原本大部分都是靠打漁爲生，所以大家都喜歡把一些食材拿來一起吃，這就形成了打邊爐。

2.季節不同

對於打邊爐

廣東人更多的會選擇秋冬享用，春夏大家都普遍認爲更容易上火，這熱氣騰騰的自然選擇避開。而火鍋，四季都是大家受歡迎的美味，並不受什麼拘束。

3.吃法不同

火鍋的鍋底有許多種，而打邊爐的鍋底則大多都是海鮮湯，甚至還要配一些常見的補品，花樣並沒有火鍋的繁多。

二、打邊爐和火鍋哪個更受歡迎

從大衆的接受程度來看，自然是火鍋，畢竟它的鍋底會更加豐富一些，;但是對於廣東人來講，打邊爐的地位並不輸火鍋，它有屬於它自己的歷史，有屬於自己的底蘊，若論兩個哪個更好，小孩子才做選擇，當然是兩個都要呀。

總之，大家已經瞭解了打邊爐和火鍋的區別有哪些,哪個更受歡迎。作爲舌尖上的中國人，不論是甜的鹹的亦或是辣的，都要嘗試一番，那麼大家在享受火鍋帶來的熱情的同時，也不要忘記享受打邊爐帶來的樂趣，享受它存在的意義吧。