木波蘿什麼時候成熟 - 木波蘿可以怎麼吃

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說木波蘿或許大家有點疑惑,會問是什麼,但其實木波蘿也叫菠蘿蜜,它們是同一種水果,不同的叫法而已。木波蘿外表比較刺手,跟榴蓮外表有點相似,木波蘿的肉果是黃色的,它裏面的籽也是可以煲來吃。納米你知道木波蘿什麼時候成熟嗎?木波蘿可以怎麼吃?

木波蘿什麼時候成熟?木波蘿可以怎麼吃?

一、木波蘿什麼時候成熟

木菠蘿又稱樹菠蘿、菠蘿蜜、牛肚子果,古稱阿薩、婆那娑,是熱帶桑科常綠喬木木菠蘿的特大型果實。菠蘿蜜每年春天開花,果實6-7月成熟,成熟時香氣飄溢。果實巨大,最重達40公斤,被稱爲水果之王。原產印度和東南亞。我國海南、廣東、廣西雲南、福建等省份均有栽培。

二、木波蘿可以怎麼吃

1.直接生吃

木波蘿可以直接切開了吃,拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把黃色的果肉剝出來,在把果仁剝出來。就吃那剝出來的黃色果肉。還可以放到冰箱裏冷藏一段時間再吃,其味道更加香甜,吃過之後口齒留香。

木波蘿什麼時候成熟?木波蘿可以怎麼吃? 第2張

2.做菜

木波蘿燉乳鴿

木波蘿去掉果仁,少許幾片,和乳鴿放一起加入清水,用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋,加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋,而且吃起來香而不膩,還具有美容功效哦。它還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。

3.糯米釀木波蘿

木波蘿還可以做成糯米釀菠蘿蜜,就是將半個木波蘿和少許糯米、白砂糖和雞油準備好。事先要將糯米放到乾淨的水裏浸泡一晚上,同時將木波蘿的果肉都挖出來,並放到冰箱裏。第二天將雞油和糯米混在一起;並用大火蒸煮至開鍋,然後用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米放在一起攪拌,等白砂糖完全融化的時候,再放到冰箱裏。放一段時間後,將木波蘿裏面的籽挖出來並添上糯米飯,就可以食用了。

木波蘿什麼時候成熟?木波蘿可以怎麼吃? 第3張

其實木波蘿什麼時候成熟也要看是什麼品種,但大部分的基本都是在夏天盛產。木波蘿一般是長在樹頭或者樹杈上,木波蘿樹上的葉子在老家還能拿來包甜餈粑,菠蘿蜜的籽也是可以直接煮來吃呢,粉粉的,也是非常好吃。可以說木波蘿的用處還是很多的。

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