百香果果皮怎麼吃 - 沒想到吃法竟然這麼花裏胡哨的！

百香果搭配蜂蜜檸檬酸酸甜甜的口感是不少朋友的心頭好，且百香果果肉多汁，富有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等多種可以提高人體免疫力和預防疾病的元素。很多朋友知道百香果汁可以當飲料喝，那麼百香果果皮怎麼吃?

百香果果皮怎麼吃，沒想到吃法竟然這麼花裏胡哨的

一、百香果皮泡水

1. 首選最便捷的方法就是百香果泡水，取適量的百香果洗淨切開。

2. 切開後取出百香果肉，再小心將百香果皮切碎放入杯中。

3. 往水杯中加入適量的水泡開。

4. 多餘的果皮可曬乾後存入罐中，下次再取出泡水飲用。

二、百香果冬瓜排骨湯

1. 取出適量的百香果洗淨切開，取出百香果肉，百香果皮放在一旁備用。

2. 再將排骨洗乾淨瀝乾水分，用剛燒開的熱水將排骨血水煮盡後撈出放置一旁。

3. 在砂鍋中放入適量水和剛剛撈出的排骨再加入薑片、料酒、百香果皮大火燒開後，用小火慢燉2小時。

4. 小火慢燉後加入冬瓜再燉40到60分鐘，調入適量的鹽和雞精後即可出鍋。

三、百香果皮醬

1. 將百香果洗淨後挖出百香果肉，在鍋中加入清水蓋過百香果皮，大火煮約5到10分鐘，可嘗試用筷子戳百香果皮，果皮煮軟後撈出，放置冷水中等待果皮冷卻。

2. 待冷水中的百香果皮冷卻後，用勺子將百香果皮裏面的白色果肉部分掏出，將白色果皮加入半顆到一顆的檸檬汁，一起打成泥。

3. 將打好的百香果泥放入鍋中慢煮，加入適量的糖(根據個人口味調製)慢煮攪拌至糊狀，煮至偏紅色的濃稠果醬，就可出鍋了。

百香果果皮怎麼吃?關於百香果皮的做法就介紹到這裏啦，以上給各位介紹了三種百香果皮的相關做法，希望能夠對大家能夠有所幫助，能夠增加對於“飲料之王”百香果更多的使用方法，建議大家常食用百香果，有助於改善人體吸收，提高身體的抵抗力。