冬寒菜的成熟季節是什麼時候 - 冬寒菜的種植技術是怎樣的呢

蔬菜的品種是很多的，有一些蔬菜我們幾乎是每天都會吃的，比如說青菜，當然有一些蔬菜相對來說會讓我們比較陌生一點，比如說冬寒菜，很多人可能都沒有吃過冬寒菜，甚至都不知道有這樣一種蔬菜的存在，那麼冬寒菜的成熟季節是什麼時候呢？

一、冬寒菜的成熟季節

冬寒菜又叫做馬蹄菜，在我國的四川，貴州，江西，湖南等很多地方都有種植冬寒菜。一般在15-20度的環境當中生長，所以冬寒菜是在每年的11月初的時候播種的，收穫期相對來說是比較長的，要4-5個月左右的時間才能收貨，華南地區是在每年的9-12月左右的時候陸續播種的，一般在種植後的20天到40天左右的時間可以收貨。

二、冬寒菜的種植技術

1.冬寒菜比較喜歡溼潤和寒冷的氣候環境，所以在種植冬寒菜的時候，溫度和溼度還是非常重要的，一般在排水性比較好的土壤當中，冬寒菜會生長的比較好一點。施肥對於冬寒菜來說是比較重要的，冬寒菜的耐肥力是比較強的，同時需肥量也是比較大的，在播種以後，一般會淋澆人畜糞來作爲種肥。

2.一畝地大概可以種植一公斤左右的種子，可以透過播撒的方式進行播種，根據採收的不同要求，定植時候的密度也是不一祥的，如果主要是爲了採收幼苗的話，可以種植的相對緊密一些，因爲冬寒菜是不會長的特別大的，種植的比較遠的話，對於空間就比較浪費了，如果是食用冬寒菜的話，就需要控制好距離了，捱得太近就不合適了，會影響冬寒菜的正常的生長。

3.冬寒菜在種植的期間是需要除草的，這樣可以有效的防止雜草和冬寒菜競爭養分，水分以及空間，在冬寒菜生長的比較旺盛的時候，是需要追肥的，用來補充因爲生長過程中對養分的吸收，一般這個時候施肥施的是尿素，每次採收都一定要追肥澆水。

4.冬寒菜在生長的過程當中是有可能會受到蟲害的影響的，所以防蟲害也是非常重要的，在採收的時候只需要採收上面的葉梢的部分就可以了。

冬寒菜的成熟季節是什麼時候？在不同的地區冬寒菜的成熟季節是不太一樣的，因爲冬寒菜的播種季節是不同的，冬寒菜在生長的過程當中對於溫度，溼度都是有一定的要求的，對於土壤的要求相對來說會低一點，冬寒菜當中的營養價值是非常豐富的，平時適量的食用一些冬寒菜是挺不錯的。