太子參和黨蔘的區別

喜歡吃太子參和黨蔘這兩款美食嗎，知道了太子參和黨蔘的區別以後，大家是不是會選擇到底自己適合吃哪一款美食了呢，黨蔘的營養比較高，太子參的口感比較好，但是兩款美食的營養價值還是有區別的，我們可以選擇營養價值更高的食用。

一、太子參和黨蔘的區別

太子參:補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。

黨蔘:補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。

這兩種藥材雖然都是補益類藥，其補氣作用近似人蔘、黨蔘，但效力較差，可用於脾胃氣虛所致的食慾不振、乏力、自汗、氣短等症。其補氣之力雖不及黨蔘，而生津之力卻勝於黨蔘，甚至可代西洋參之用。

二、其他

人蔘、黨蔘、太子參三者都進補常用補益藥功用上三者都有補氣功效作用盡相同臨牀使用時各有偏重應區別應用 人蔘大補元氣有復脈固脫補脾益肺生津安神回陽救逆之功; 黨蔘偏重補益氣健脾益肺; 太子參益氣健脾生津潤肺若用於補氣補血扶正祛邪三者均小兒、青少年選用太子參宜因其無促進性早熟之弊年人及青壯年則選用黨蔘好而老年患者人蔘宜因人蔘有防老、抗衰、抗癌之效 從病種上來說治療消渴病人蔘好因其減少尿糖改善全身症狀而黨蔘則相反使血糖濃度升高宜選用搶救危重病人也人蔘佳因其大補元氣回陽救逆般傷陰者太子參宜因其生津;腎性蛋白尿者黨蔘宜 此外用於止咳平喘時選用人蔘、太子參兩者均擬腎上腺素類藥對呼吸系統疾病有較好療效而常參抗腎上腺素類藥宜選用所秋冬進補選用三參時應注意辨病、辨證

三、太子參

多年生草本，高15-20釐米。塊根長紡錘形，白色，稍帶灰黃。莖直立，單生，被2列短毛。莖下部葉常1-2對，葉片倒披針形，頂端鈍尖，基部漸狹呈長柄狀，上部葉2-3對，葉片寬卵形或菱狀卵形，長3-6釐米，寬2-17 (-20) 毫米，頂端漸尖，基部漸狹，上面無毛，下面沿脈疏生柔毛。開花受精花1-3朵，腋生或呈聚傘花序;花梗長1-2釐米，有時長達4釐米，被短柔毛;萼片5，狹披針形，長約5毫米，頂端漸尖，外面及邊緣疏生柔毛;花瓣5，白色，長圓形或倒卵形，長7-8毫米，頂端2淺裂;雄蕊10，短於花瓣;子房卵形，花柱3，微長於雄蕊;柱頭頭狀。閉花受精花具短梗;萼片疏生多細胞毛。蒴果寬卵形，含少數種子，頂端不裂或3瓣裂;種子褐色，扁圓形，長約1.5毫米，具疣狀凸起。花期4-7月，果期7-8月。

瞭解了太子參和黨蔘的區別以後，相信有更多的人愛上吃這兩款美食，雖然兩款美食都是藥材類的食品，但是對於補身體來說，小編更喜歡吃黨蔘，這款美食可以長期食用，對於人們調理自己的身體還是比較有效果的喲，很不錯的一款美食。