西洋參、紅參和人蔘的區別你都清楚嗎

大家對於人蔘並不陌生，它是我們生活中常見的一種珍貴藥材，通常都具有滋補身體，大補元氣的作用。但是人蔘也分爲很多種，一般是紅參和野山參等。當然還有其他的像西洋參這種，那麼他們之前都有什麼不同呢？下面小編給大家從氣味來說起。

西洋參、紅參和人蔘的區別你都清楚嗎

一、來源

人蔘爲五加科植物人蔘的乾燥根和根莖，分爲林下山參和園參兩種。紅參爲五加科植物人蔘的栽培品經蒸制後的乾燥根和根莖。西洋參爲五加科植物西洋參的乾燥根。

二、性味歸經

人蔘香氣特異，味甘、微苦，藥性微溫。歸脾、肺、心、腎經。

紅參氣微香而特異，味甘、微苦，性溫。歸脾、肺、心、腎經。

西洋參氣微而特異，味微苦、甘，性涼。歸心、肺、腎經。

三、功效

1、人蔘

大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智。用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷等症。

2、紅參

大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血等症。

3、西洋參

補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽乾等症。

四、適用人羣

1、人蔘適用於

①年老體弱者，體質虛弱、有氣虛症狀者。

②貧血症患者。

③低血壓、虛寒體質者。

④糖尿病患者。

⑤神經衰弱人羣。

⑥腦力勞動者，學生，用腦過度的人羣。

2、紅參適用於

①年老體弱、體質虛寒的人羣。

②產婦。

③術後患者。

④易疲勞人士、男性性功能障礙患者。

⑤工作壓力大亞健康人羣，食慾不振，體虛無力者。

⑥經常性對着電腦的人羣。⑦應考的成年學生。⑧糖尿病患者。

3、西洋參適用於

①過敏、發育不良、容易感冒的孩子。

②用腦過多的成年人及正準備考試的學生。

③壓力大的上班族，貧血頭暈的人。④內分泌失調、愛美的人。

⑤喜愛唱歌的人及需要常說話的老師。⑥老年人。

五、藥性側重

1、人蔘溫補力強，元氣虛弱者爲宜。紅參偏熱，白參偏溫，西洋參偏涼。

2、紅參是人蔘的熟用品，偏熱性，具有火大、勁足、功效強之特點，治療虛脫或強補多用紅參。特別適用於氣弱陽虛的人士服用，在補虛方面紅參強於白參。秋、冬季節適宜服用。

3、西洋參涼補，氣陰兩虛有火者爲宜。西洋參性寒，除了補氣生津，還能清火除煩、養胃益肺，一般不易導致“上火”、血壓升高等問題。適宜於有氣虛症狀，而又伴有津液損傷或陰虛內熱者服用。

西洋參，紅參和人蔘的區別還是非常大的，我們可以從外形，氣味和顏色來簡單的分辨它，一般人蔘是我們經常會用到的也是最常見的一種。但是我們也需要對陣下藥，不同的症狀食用不同的人蔘才能起到關鍵性的作用哦，用錯了那就得不償失了哦。