烤腸怎麼烤好吃

烤腸，大家都愛吃。不過烤腸怎麼烤好吃？大家肯定都不瞭解。或許有些朋友會在家裏自己實驗烤制香腸，總會失敗。要麼是香腸表皮焦了，要麼是香腸裏面沒有熟，總之很難成功。接下來我們就來教授大家幾個烤烤腸的好方法，保證烤出來的香腸美味誘人。

烤腸怎麼烤好吃

1、做法一

速凍火腿腸做好準備。放在烤架上。烤箱預熱150度，放入火腿腸，15分鐘取出，翻個，插上竹籤。繼續烤10分鐘，再翻一次。切花刀要兩面都切;自己調的烤肉醬要根據自己的調料的鹹度來調，不要鹹了。

2、做法二

烤腸提前拿出化凍把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上，刷上一層油.烤箱預熱200度,中層烤5分鐘拿出烤腸再刷一遍油再烤10分鐘，香噴噴的烤腸就出爐了，

3、做法三

準備烤腸。去掉包裝，切成花刀，兩面都切烤盤上鋪上烤紙火腿腸表面刷上一層花生油少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬刷上自己調的烤肉醬放入烤箱，上下火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鐘

4、做法四

取三根冷凍烤腸，放微波爐裏，選擇燒烤功能。叮上2分鐘，再給他們翻個身，再叮1分鐘，成這樣咧開了最好吃，時刻盯着微波爐別烤胡了美味的烤腸就做好了，趁熱撒上孜然粉或者番茄沙司，橘子擺盤，配上杯紅酒簡直美味至極，比外面烤的好吃又衛生!、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹籤穿成串，每串4～5個。將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～2次，烤透取出即可。大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。

5、做法五

原料圖，我還烤了幾根年糕，但感覺有點幹.先把烤腸放在刷了油的烤盤上用刷子蘸油刷在腸上面，放進烤箱上層，烤箱上下火200度先烤5分鐘.五分鐘後取出再次刷油再次烤5-8分鐘就可以了看看烤得誘人吧!

6、做法六

肉鋪裏絞好的肉餡不夠細膩，我用了破壁機重新打了一遍，細膩程度基本就是火腿腸的那種樣子。喜歡有肉粒的可以留一些切丁。如果不怕手累的話。把除澱粉和冰水以外的調料一起加進肉裏。用手，按一個方向攪均勻。接着加澱粉，攪均勻，最後分次加入冰水攪均勻。攪好的肉抓起來摔打十幾二十分鐘，讓肉上勁，這樣做出來的脆皮腸纔會Q彈有勁道。然後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜讓它入味(着急的話就冷藏四個小時好了)(這個圖片是4斤肉的，可忽略)某寶購買的羊腸，搭配一個灌腸神器。羊腸沖洗乾淨，用白醋搓搓洗洗。浸泡一個小時把肉裝進神器裏面，把肉搖出來點，再套上羊腸。尾端打結。灌腸時，速度平緩，不要太快。纔不會把羊腸弄破，如果有空氣進去，用縫衣針扎破。灌好一條後，按自己需要用棉線綁成一小截一小截的

啊，原來一根小小的烤腸還有很多講究呢，烤腸怎麼烤好吃？這告訴我們美味來之不易。不過更多的方法都是把烤腸放入烤箱製作，烤箱在生活中最是常見，人們可以利用烤箱做出不少東西，比如蛋糕，餅乾，所以我們要善用身邊的電器，會有想不到的大功效呢！