開個串串香加盟店如何？

餐飲提問：

開個串串香加盟店如何？

jimmy837回答：

串串香是食物的平民化迴歸。菜和肉，被穿在了細細籤子上，一股腦兒地往滾沸的湯裏送，真正是赴湯蹈火節奏。沒有什麼考究的烹調過程，它們就這樣被食客攪和在一起，互相沾染着彼此的味道，再也不能分開，在氣候潮溼多霧的川渝地區，長年勞作的船工和縴夫，壘成竈臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。既可果腹，又可驅寒、祛溼。因其食材廣泛，操作簡單而得以沿襲至今，隨着時代的變遷，現如今發展成了我們在大街小巷經常看到的串串香了。 中國特許經營第一同學會 串串香加盟是非常好的一個創業項目，生意火爆，原料考究，味道正宗，麻辣鮮香，菜品新鮮豐富。菜品推薦：香辣牛肉、麻辣小郡肝、絕代腰花、特色腦花、丈八土豆，四川特色小酥肉，菜品製作精美，葷菜的口味也都很好!在調味湯裏煮熟後超好吃。

HTLee2回答：

一、投資不大，利潤可觀，1人或者2人都能操作，不需要多大的技術，主要以麻辣爲主就行，大衆口味就行，味一定要調好，這樣回頭客會越來越多。 二、位置一定要選好，可以在學校知附近，因爲現在學生都喜歡吃這個，價格不貴，一個人吃飽花不了多少錢，也可以開在人流量大的地方，如美食街，商業街等地方都可以。 其次，要尋找一家好的品牌，道好的品牌會帶有品牌效應，其次要有特點： 1.美味的鍋底，鍋底採用混合油版一次性鍋底，時間越久，煮的越香。 2.新鮮豐富的菜品，每天菜品新鮮直達，牛肉更是現切醃製，堅決不買隔夜菜品。 3.特色菜品多，山椒牛肉、小籤牛權肉都是必點菜品。菜品種類多達100種。 4.公司能夠給您提供的支援有哪些，這些也需要考慮到。 5.公司能否提供底料的支援，一般來說，串串香加盟品牌的都有自己工廠。

jmw_1回答：

我之前串串香和小碗菜之間猶豫，現在選擇了小碗菜，看了蜀燴串串，八塊八，BUY家小碗菜，過完癮，嚐了好多，現在選擇了BUY家小碗菜。

lucy274回答：

“佬縴夫泥鍋串串香”隸屬於哈爾濱市貳壹陸餐飲管理有限責任公司。 現在加盟有優惠，全程幫扶您開店，真正做到快餐的投資，火鍋的收益。 無論火鍋還是串串香，它的精髓都在於鍋底的選材和工藝。 公司特色“縴夫泡菜鴛鴦鍋”：泡菜魚鍋以獨有重慶泡菜祕製鍋底加優選的新鮮魚頭，使鍋底口味更鮮濃，魚頭更加入味、口感更佳。 紅油鍋鍋底選用雞骨豬骨吊鮮，再用蘑菇、乾貝等原料低溫萃取的成分，配以20多種天然中草藥精心熬製而成，傳承嘉陵江縴夫後人世代沿襲的工藝並加以改良，搭配每頭豬身上僅有的四塊脛骨，做出來的鍋底，湯鮮味美，醇香沉醉，脛骨入口即化，縱享絲滑，讓人回味無窮。 我們不僅以新鮮、健康、衛生飲食爲宗旨，我們口味獨特新穎、絕無僅有、量大實惠，十分吸引食客，我們的食材均來源於火鍋的發源地——重慶，將配方調料合成在一起，製作成本低於常規火鍋，還保有很大的利潤空間 店面整體裝修設計既有現代風格，又有縴夫歷史文化，融合成老縴夫獨有的裝修風格，是當下消費羣體的追捧，古色古香，淳樸中生髮典雅，給顧客一個全新的用餐環境體驗。公司同時也將加盟商的裝修成本降至最低，未升級前兩個品牌裝修及其他品同品類裝修費用約1000-1500元/平米，一個快餐店的裝修至少需要700-800元/平米，而我們佬縴夫將裝修降至650-750元/平米，真正做到 快餐的投資，火鍋的回報！！！

ai老虎宇回答：

開店的第一步就是要擁有專業的技術，如果你現在還不會，建議先找個專業的、正規的串串香品牌加盟，學習好技術再說。如果技術已經有了，那麼接下來要考慮的更多，如選址、店面裝修、營銷推廣、原料選購等等一系列事情，這些都做好了再來談生意好不好的問題。

玫食食客團回答：

如果個人經驗不足的話，選擇加萌就是明智的選擇了。以“渝味李記串串香吃串串”爲例，透過豐富的串串營運經驗和貼心全面的幫助，讓合作的分店都能降低風險和個人壓力，此外武俠風的主題風格和有趣好玩的口味特點也是收到了都市年輕食客門的喜愛，可以去了解下哈！

GWLgwl41回答：

加盟串串類火鍋有5點需要特別注意！首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神；第二有投資項目大小的資金實力；第三店面面積要符合個人經濟實力；第四店面應該選擇在大型社區、學校附近、社區附近、有充足的人流量的車站碼頭、寫字樓集中區；第五點店面的位置首選一樓，如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。第二，總部從加盟選址、裝修、培訓到開業，有一整套實踐摸索出來的流程，在嚴格執行的前提下，降低風險；第三就是區域保護，保護同一地區多家店的利益，保障加盟商的利益；第四菜品研發：公司有專人對菜品進行研發，探索更多適合串串的菜品，經過直營店嘗試後推送給加盟商；第五物流支援：自有底料工廠，專業食品級倉儲中心，多家物料簽約合作，保障加盟商的底料供應，好生意不斷貨；除了這些，總部還有營銷策劃支援，高性價比的開業方案，督導現場指導，助您開業大吉。有了這些扶持，相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。

Emma的大幸福回答：

串串香和麻辣燙一樣，現在的發展非常的火爆，開一家加盟店是一個好的選擇。不過，你所需要注意的是，選擇一個適合自己的項目。

mm曼199回答：

衆所周知，重慶被譽爲“火鍋之都”，從火鍋被創始出來延續至今，已有百年曆史。火鍋是中國的傳統飲食方式，歷史悠久。重慶火鍋的獨特風味、麻辣鮮香的味覺體驗，受到了衆人的喜愛。受重慶火鍋的影響，四川地區的火鍋逐漸興盛起來，以重慶火鍋爲主流，各地火鍋爲支流一起匯合成一條美食之河。 而串串火鍋本身爲火鍋的衍生業態，存在於串串與火鍋之間，大衆對其味道的市場接受能力不存在任何問題，根不不需要市場的教育。 總之，很多餐飲創業者認爲，做一個全新品類，沒有競爭對手、不必和別人搶地盤。但一個全新的品類既是機會又存在着風險，在一個全新的市場運營，需要對市場和消費者進行教育，這個成本是很大的。

魂兮32回答：

串串香去店裏面把菜品點好，等店員把火鍋湯料放入鍋中開火煮起，口味可以根據喜好來選擇，有紅湯和清湯這兩種湯料，還有個混合型的叫鴛鴦鍋就是在鍋內隔開一般是清湯一半是紅湯，而我最喜歡的就是這個鴛鴦鍋在品嚐美食當中感覺有點辣了隨時可以換白味互不影響味蕾哪才叫巴適，湯沸騰起後就把先好的食材放入鍋裏煮，片刻之後就可以用手把串串拿起用筷子挑開沾上油碟料開起哈。 哪個品牌好。你還是要去償了才曉得喔