想開甜品店 - 然而不會做西點怎麼辦？

餐飲提問：

想開甜品店，然而不會做西點怎麼辦？

sheep67回答：

想信不少人已經看中了西點行業的發展前景，確實西點行業在中國的發展前景是十分巨大的。近幾年來，西點培訓行業的市場年增長速度將近30%，優質西點師成爲了市場緊缺的人才，酒店餐飲、烘焙工坊的西點師薪資待遇都是十分可觀的。越來越多年輕人選擇加入西點烘焙行業，爲自己的未來做好打算。

笨大孩tyt回答：

如果你以前沒有做過，自己也不會經營管理，這樣的話，你自己開店會很困難，建議你加盟一家店，不管什麼品牌，一般你就不用擔心技術方便的了，管理店面的流程也可以向品牌學習。但是如何選擇品牌是個難題。你一定要多看幾家，這樣才能選擇出正規靠譜的公司。