想在長春開家冷飲店 然而考慮淡季很長 - 不知道效果會咋樣 加盟好還是自己做好

餐飲提問：

想在長春開家冷飲店,然而考慮淡季很長,不知道效果會咋樣，加盟好還是自己做好，

ytt北極星的回答：

七杯荼，地下鐵還行吧。這些個加盟店。在我們這邊還行。淡季太長，你可以利用淡季經營些“淡季”熱賣的東西。

m6556566回答：

長春開冷飲店市場到底怎麼樣我也不清楚，不過你要真想開店，你應該這樣：爲自己所準備開的店鋪做好了各種準備，包括資金，技術，店鋪裝潢，店鋪方位等，要有那種萬事俱備只欠東風的感覺。 加盟時一個很不錯的方法，借用別人打下的品牌影響力來營業，對你有一定好處，不過有些店加盟需要高額的加盟費，在店鋪裝潢設計方面也會受到很大的約束。還有加盟的話也不是長期發展的選擇。

Jll222回答：

如何做到淡季不淡貌似都是一個老生常談的話題了，淡季並不重要，重要的是如何從淡季中也能獲取利潤，沒有不賺錢的項目，只有不會賺錢的人。只要有信心，這些問題都會可以克服的。 按照樓主的理解這淡季應該是屬於季節性氣候的原因，不過據我瞭解長春的夏天也是比較炎熱的，雖然一年中熱的時間不是很長，相比我們廣州來說，但在比較冷的時候我們還可以想一些其它辦法，比如多研發一些我們的熱飲，多做一些我們的小吃等等，聰明的人在哪個季節都能夠找到滿足消費羣的項目。如果樓主沒有開店經驗建議做連鎖加盟，這樣就可以全方位的爲你輔導開店，包括店面的選址建議、店鋪的裝修策劃、調配技術課程培訓、奶茶原料供應、設備提供、廣告物品設計印刷、促銷活動策劃等等，做連鎖品牌都是比較正規統一，人員服裝統一、店面裝修形象統一、產品出品統一、廣告包裝統一、店面管理統一、原物料供應統一，這些都是爲你做好一家冷飲店提供最有實力的基礎，如果你不懂，你能有把握做好這一切那就可以自己搞。 以上純屬個人建議，如果有什麼關於開店的問題我們還可以一起再討論。