韓國烤肉店的排煙配置怎麼清洗？

餐飲提問：

韓國烤肉店的排煙配置怎麼清洗？

喝汽水麼67回答：

用衛生紙或紙巾“敷面膜” 將衛生紙或紙巾貼在磁磚上,在上面噴灑清潔劑再放置一會兒,就像女性敷面膜一樣,清潔劑不但不會滴得到處都是,橡膠塑料且油垢會全部粘上來。只要將衛生紙撕掉再用乾淨的抹布蘸清水擦一兩次,瓷磚即可煥然一新。至於油污較重的瓷磚,可將衛生紙或紙巾貼在磁磚上過一晚,或用棉布取代衛生紙,等油漬被紙巾充分吸收後,再用溼抹布擦。抽油煙機內側的通風扇,也可使用此法。