開麻辣燙加盟店賺錢 - 開一家華飛麻辣燙加盟店如何

餐飲提問：

開麻辣燙加盟店賺錢?開一家華飛麻辣燙加盟店如何?

郭琪61回答：

餐飲行業發展一直不錯，不過競爭激烈、風險大，所以很多創業者涉足餐飲行業多是選擇加盟，這樣避免了自己開店創業的風險。不過加盟費很高。

原來我是笨大孩回答：

一、首知先確定我們要加盟的燒烤品牌，選擇一個適合自身創業的品牌非常總要的，選擇的時候千萬不要盲目選擇，一定要多考察、多對比。 二、選址，開店前首先要選擇開在哪裏，燒烤店的選址其實對於後期的店租成本節省，客流量有很大的影響，不過在這裏需要告知答主的是道，選址好不一定等於生意一定會好，因爲決定一家店盈利的不只是位置，選址只是會對生意產生影響。燒烤店本身的消費環境大多數都是夜宵，所以一家燒烤店和一家傳統的中餐廳相比，實際營業時間上會有很大的劣勢，燒烤店每天的消費時間段大致爲18:00到24:00，選址對於想在每天的六個小時營業時間內盈利有很大影響。 三、產品口味一定要做好，一般加盟烤肉的品牌，都會有祕製的配方、配料，最大化的靠口味吸引食客，加盟品牌在食材口味上相比於自主開店會有很大的優勢版。 四、活動營銷要做好，剛開店的話，宣傳活動一定要做到位，爭取前期得到最大的人流量的曝光，比如活動可以做三人團、消費抽霸王餐等等，總之活動要新穎，權心動，讓食客一聽到就很想來消費。像一些節假日，也可以不定時的退出活動，來吸引新老顧客。 在加盟的時候大家可以參考加盟六步法

萌醒人離592回答：

在這具體的費用還是要看怎麼做了，一般來說，開一家燒烤店的費用不算太高，只要還是看自己怎麼做，費用大概在十萬元左右，做的越大費用越高， 常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發展出室內燒烤的用餐型式，稱之爲燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤盤，放上木炭或用氣竈和電烤爐，架上網架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。

騰訊32回答：

火鍋店越來越多 一定要挑一個有特色的加盟，目前市面上滷味火鍋這個項目不錯，算是新改革吧。

初雪6回答：

首先你需要過硬的技術，不管是加盟還是自己學技術，味道好才能吸引顧客！ 其次就是店面地址選好，畢竟現在這個社會，酒香也怕巷子深！ 再次就是經營管理了，長遠發展還是需要好的經營管理！ 如果你加盟的話，儘量多比較，多看！比較好實地參觀其他加盟店！ 如果你學技術自己開店的話，推薦你去鍾銘瑜重慶火鍋看看，老牌子還可以！

燕子_5回答：

這個看個人的想法，有的覺得好，有的覺得不好，就看自己怎麼想，各有各的好處，這個比較省事，自己也比較省心。

微微微笑128回答：

開店要考慮的因數很多，但最主要的還是廚師手藝，就算是加盟店，廚師手藝不行也不好經營，所以首先要好好學習廚藝，在考慮客源，然後再選一個有點名氣的加盟！

ai與誠丶你瞞回答：

現在開火鍋店還是挺好的，只是要考慮到多方面的因素，然後根據自己的實際情況來綜合考慮。比如：區域市場因素、競爭因素、客源因素、物業因素、配套因素、識別因素、成本費用因素和發展性因素。

諸葛貞珍69回答：

開個火鍋店行嗎？需要注意什麼？火鍋目前在中國的大部分城市都有廣大的受衆人羣，前景廣闊！做飲食一定要做當地和區域的市場調研，這裏的人流量大不大，常住人口的口味如何，再就是近幾年火鍋店面的生存環境。 最後就是運營管理和服務，也是開火鍋連鎖店一個重要的因素，所以你看成都的鳳望龍門火鍋，模仿的再多，也沒有打敗他家的，除非他自己做差了。

z715455回答：

挺好的，住宅社區的顧客組成一般比較平均，麻辣燙小吃店加盟的就餐區就應有能足夠容納人員的餐桌位，感覺收益還是會挺好的。

婷868回答：

1、 一定要有一鍋非常鮮美的湯，這個湯不是用味精或者其他調味品調出來的，要用骨頭和土雞精心熬製而成。 2、 所有串串菜一定要新鮮、色澤美觀、樹立衛生第一的思想，試想新鮮的菜在鮮美的湯中涮出來的滋味，這是開一家串串香店成功與否的重中之重，千萬不要出現一條青菜蟲讓客人提意見後你只好免單的難堪。 3、 一定要研製出適合當地人口味的獨家蘸碟，讓人吃後不忘，這點是很難做到的。 最後，廚師要自制出品種豐富的泡菜、幾個拿手的滷菜、涼拌菜，如此這般後，你可以請幾個美食朋友品嚐提意見，改進之後就可以開業了。

高冷的你不會哭回答：

麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。麻辣燙的製作其實並不複雜，最重要的就是一個步驟炒料，料炒好了鍋底才能更香，成色更好，再配以上好的藥材提香，能達到事半功倍的成效，紅紅的湯料讓人看到後口水欲滴，勾發強烈的食慾！而真正提升口味的關鍵點則在油碟的配製上，麻辣燙的特色就在於此，光是油碟就要十多種材料調配，口感以鹹香爲主。很多城市做火鍋式的麻辣燙都改變了麻辣燙原來的面目，更別提口味如何了，川味菜口味一般都很重，很霸道，所以讓人吃後回味無窮，會有下次再吃的想法！

張小園712回答：

我在南京 看寧大頭砂鍋撈燙麻辣燙生意挺火爆的！

金銀滿堂7回答：

每家品牌的開店流程都不太一樣，以我們爲例，首先是面對面進行一個溝通交流和和產品相關介紹，客戶滿意後簽訂合同，其後對於加盟商的店鋪選址給到參考性的意見，提供專業科學的裝修方案，爲加盟商降低裝修成本，在開業的前兩週我們會安排管理及技術方面的專業培訓，並且到店組織開店活動，協助開業。之後我們也會定期派人到店指導，持續性給到扶持。

kaid回答：

毛利潤65-70%，純利潤25-30%，回報週期6-8個月。 找風口、跟潮流，本身沒有錯，因爲風口和潮流往往意味着巨大的機會。但是，如果盲目跟風，缺乏自己的思考和想法，往往會淪爲市場的犧牲品。

cairh11回答：

重慶本土的麻辣燙就是華飛了

DX381回答：

定位策略 定位是任何營銷行爲或活動的前提，否則，就像一個無頭蒼蠅，不明方向和目標。串串香店爲了適應顧客的需求，吸引顧客前來就餐，必須對市場進行全面的調查，對競爭對手的優勢和劣勢進行分析，慎重決定串串香店顧客的目標，然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。 產品策略 一家好的串串香店不僅要爲顧客提供一個舒適的就餐環境，還要提供符合各種顧客口味的食品，營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。 促銷策略 串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。 要對老客戶進行持久的宣傳，熟悉客戶的需求，應儘可能透過溝通掌握客戶資訊，瞭解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣；傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本，但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多，並且還要主動與老客戶保持聯繫，經常問候回訪。 定價策略 串串香店如何在市場“價格戰”的情況下定價？傳統的定價方法是成本定價，但在競爭激烈的情況下，由於缺乏靈活性而處於不利地位。 串串香店產品定價之前，必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究，以達到知己知彼，進而決定其產品的價格策略。當然，若是想要實現串串香店產品穩定的營銷，還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源，做好計劃，實現經營的穩定發展和提升。

吃喝玩樂527回答：

很多比較有實力的品牌公司都會幫您做好運營這塊，所以加盟的話，我們只知需要選好品牌就行了。 網上了解，找到自己中意的品牌3個左右 電話跟品牌諮詢一下加盟相關事宜，看看和道自己條件是否符合 線下考察，去品牌總部或者代理城市，考版察一下是否有門店，門店生意怎麼樣，門店口味怎麼樣，是不是符合自己（當地）口味 簽約交錢 選址 裝修權招人 開業運營

鄧利39回答：

可以啊

我想時尚嗎回答：

一、消費羣體。確定你的消費羣體主要是什麼年齡段的。 二、店面地址。店鋪比較好開在人流量大的地方。 三、裝修風格。現在年輕人對就餐環境也很講究，一個好的就餐環境可以吸引更多的顧客。 四、衛生問題。衛生是開餐飲店一定要注意的問題，哪裏髒了一定要及時報警，保持一個乾淨衛生的環境。 五、服務問題。現在越來越多的人不僅是吃東西，也是在“吃”服務，一個好的服務態度往往會給顧客留下深刻的印象，也許他就會變成你的回頭客。 六、口味技術。口味是一家店鋪的立根之本，顧客來店鋪首先嚐的就是口味，有一個好的口味纔會吸引更多的顧客。