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“家鄉的味道”食材明細主料臘腸（適量）雞腿菇（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燴雞腿菇的做法步驟1、材料2、切好的材料3、鍋熱放油加入臘腸翻炒4、加入雞腿菇翻炒5...
食材明細主料雞腿菇（適量）紅腸（適量）輔料玉米澱粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒紅腸的做法步驟1、材料如下。2、雞腿菇切粗條。3、紅腸切粗條。4、放入鍋中。5、放入雞腿菇煎香。6、放...
食材明細主料雞蛋（2只）火腿腸（1根）白靈菇（150克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸白靈菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、火腿腸。2、白靈菇（已清洗）。3、香蔥。4、將雞蛋打入碗裏，加...
食材明細主料大米（250克）雞腿（2只）臘腸（1段）洋蔥（半個）雞蛋（1只）油菜心（少許）胡蘿蔔（1根）輔料色拉油（2匙）生抽（2匙）蠔油（3匙）糖（少許）雞精（少許）料酒（少許）黑胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、先處...
食材明細主料帶豆（130克）香菇（20克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇帶豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、香菇（已泡發清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、燒...
“衆所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇（100g）杏鮑菇（100g）臘肉（130g）老豆腐（450g）冰凍青豆（60g）蔥（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蠔油（適量）糖（少許）橄欖油（適量）澱粉（適量）水（適量）鮮磨菇...
“我上班，小鮮肉休息，他冒雨去買的菜回來給我做！感覺狠溫馨！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）木耳（10個）粉條（20條）輔料油（15ml）辣椒（9個）泡椒（5個）姜（6克）蒜（4個）花椒（5克）八角（2個）香葉（5克）生抽（3ml）醋（2ml）麻油（2ml）鹽（5克）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料雞腿（一隻）臘腸（一根）白菜心（一個）輔料蔥花（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿臘腸白菜湯的做法步驟1、雞腿放進水裏煮，加薑片。2、煮至雞腿6成熟，加入臘腸繼續煮，加入少許...
食材明細主料臘雞腿（220克）香菇（20克）圓白菜（140克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已剁開）、香菇（已泡發清洗）、圓白菜（已撕開清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒...
食材明細主料雞腿（三個）香菇（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）半個（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞腿燴黃豆的做法步驟1、雞腿洗淨切成塊備用。2、香菇用溫水泡開，清洗乾淨，撕成小塊備用。3、黃豆清...
食材明細主料雞腿菇（半個）香腸（一節）米飯（一杯半）輔料青椒（一個）蔥花（適量）配料醬油（適量）色拉油（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸雞腿菇飯的做法步驟1、材料。2、所有材料洗淨，切好。3、切好的雞腿菇和香...
食材明細主料蟹味菇（適量）臘肉（適量）雞肉（適量）培根（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇燴臘肉的做法步驟1、原料：蟹味菇、臘肉、培根、雞肉、青椒、胡蘿...
“Q彈爽口的紅薯粉，好好吃(✪▽✪)”食材明細主料紅薯粉（200g）廣式臘腸（3條）香菇（300g）娃娃菜（2顆）蒜頭（3瓣）輔料鹽（2匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸香菇燴紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用清水泡軟2、...
食材明細主料大米（1杯）雞腿（1個）臘腸（1根）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（5片）蒜（2粒）料酒（1勺）醬油（3勺）老抽（1勺）白糖（1匙）雞蛋（1個）生菜（1片）熟白芝麻（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨加入適量清水浸泡2...
食材明細主料臘腸（一根）大米（300克）琵琶雞腿（2個）輔料料酒（1勺）蠔油（2勺）叉燒醬（20克）味極鮮醬油（2勺）生薑粉（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、首先你要有一隻砂煲，要質量還差不多的，質量不好的我已...
食材明細主料雞腿（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制臘雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹加大量鹽和胡椒粉用手搓勻2、用刀在根部扎眼拴上繩子，在雞腿上沾勻白酒3、掛通風地方晾曬4、...
食材明細主料杏鮑菇（一個）臘腸（兩根）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒菇的做法步驟1、菇切好備用。2、各種材料切好備用。3、起鍋下少量油，炒香蒜蓉，下臘腸炒香。下菇翻炒一出水燜兩分鐘。下香菜...
食材明細主料廣式臘腸（1條）豆腐（1塊）馬蹄（4顆）金針菇（少量）紅椒（1顆）輔料生抽（少量）生粉（少量）雞精（少量）鹽（少量）蠔油（少量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸燴豆腐的做法步驟1、準備食材：1，廣式臘腸2，豆腐3，馬蹄4，金針菇5，紅椒，大蒜6，把食...
食材明細主料包菜（半顆）熟臘腸（一根）香菜（一把）輔料雞湯（半碗）豬油（適量）鹽（兩小勺）其他（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞汁包菜燴臘腸的做法步驟1、臘腸切片2、包菜洗淨切片3、鍋里加入適量豬油開火將豬油融化4、油熱後倒入包菜翻...
“一般是吃新鮮的，偶爾吃點臘味也不錯。用臘雞腿做噴香的燜飯，超級好吃。”食材明細主料香米（170克）臘雞腿（2個）幹香菇（5只）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（2根）姜（1片）醬油（1湯匙）蠔油（半湯匙）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇臘雞腿...
“雞腿菇因形象似雞腿，口感，香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘，含多種礦物質，有利於清神，促進食慾，且色香味形俱全，廣受人們青睞這道菜極其考究刀工，雞腿菇殷切的薄，臘腸切的厚薄適中，趕緊學做這道菜吧！”食材明細主...
食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）臘腸（2條）輔料蠔油（1.5大匙）蒸魚豉油（1大匙）老抽（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發，洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家...
食材明細主料臘肉（適量）雞腿菇（3個）生薑（適量）辣椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下...
食材明細主料臘雞腿（245克）茶樹菇（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、茶樹菇（已泡發）2、將茶樹菇去根、清洗一下，撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在...
“娘倆晚飯～土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸（半個）輔料蠔油（半勺）雞腿菇（100g）蒜（2瓣）鹽（適量）生抽（半勺）雞粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豬肉香腸炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨...
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