開炸雞店步驟是什麼？

餐飲提問：

開炸雞店步驟是什麼？

麥樑798回答：

工商局辦理營業執照，之前先去防疫部門辦理衛生許可證，在之後辦理稅務登記

愛216回答：

沒什麼流程，前期投入2-3萬就可以，我做功夫雞排的，人家都幫我解決了，現在每天都很忙。

kfx98266回答：

一、技術研發炸雞的基本流程操作所有品牌和店，都是差不多的，包括油類選擇，麪粉。我們做出的改動是預醃製，採取了自己調配的醃料，按照比例研製後下鍋炸。 二、位置選擇 覆蓋大學?商務圈的外賣店，門口客流少，房租便宜。現在做炸雞的除非在商場裏生意相對穩定，街邊店生意逐年下滑了，但街邊店房租居高不下，所以綜合考慮，內選擇便宜的外賣店！ 三、店內設備 提前把炸雞需要的設備，操作檯等準備齊全。 四、定價策略 統一走高定價、低實付的策略。配合比較好的外賣包裝讓客戶先有一個大致的認知——這炸雞不low，比較有品質感。然後在不斷增加客流的過程中慢慢提高實際支付。 五、推廣策略 可以透過推出一些搭配套餐出售，都可以把利潤空間擡高，不定時的做一些新品折扣套餐等。 可以參考加盟六步法！