二月二吃煎餅嗎

吃。二月二屬於驚蟄的前後，天氣漸漸變暖，蟲子也慢慢多了起來，吃煎餅的寓意則是在利用做煎餅時的煙氣驅趕毒蟲，所以在二月二的時候一般都會選擇吃煎餅。煎餅是以五穀雜糧爲原料，用五穀雜糧磨成的麪粉，加入適量水製作成麪糊的狀態，然後放在鍋裏進行煎制。