生蛋黃可以放隔夜嗎

可以。生蛋黃開啟以後，可以放入碗中，用保鮮膜或蓋子蓋好，放在冰箱冷藏存放。儲存的生蛋黃，需要儘快烹飪，以免食材變質。生蛋黃可以炒着吃，也可以煎着吃、製作甜點等。生蛋黃可以用於製作蛋黃小餅乾、法式焦糖布丁、無糖蛋黃溶豆、曲奇餅乾等美食。