毛豆米可以和什麼菜搭配

豬肉末、雞肉、牛肉、雞蛋、青椒、木耳豆腐、胡蘿蔔等。毛豆米就是毛豆的果實，顏色翠綠而帶有清香味。毛豆米可以和很多食材一起搭配，常見的有毛豆炒肉末、雞肉燒毛豆、牛肉炒毛豆、雞蛋炒毛豆等等。毛豆在炒制前，可先用沸水煮一下，這樣可以縮短炒制的時間。