不成熟的青芒怎樣催熟

用蘋果或者香蕉催熟。先把青芒用報紙包裹起來放入塑料袋中，在放入兩個蘋果或者香蕉，然後把塑料袋的口紮緊，這樣兩天後青芒就開始變軟、變黃。在催熟的過程中，必須用報紙包裹青芒，並且需要經常開啟塑料袋，放出裏面的水蒸氣，防止青芒變質。