蘇州處暑吃什麼

鴨肉、雞頭米、水紅菱、太湖銀魚等。蘇州處暑時節會吃鴨肉，可以用於製作烤鴨、土豆燉鴨子、鴨子湯美食。雞頭米又名雞頭肉、雞頭苞等，主要分佈在東亞、東南亞等地，可以用於製作清炒雞頭米、雞頭米銀耳湯、糖水雞頭米、雞頭米排骨湯、雞頭米炒蝦仁等美食。