怎麼挑菠蘿蜜果肉大

市面上售賣的菠蘿蜜都是剝開的果肉，直接挑選肉眼可見的大果肉即可。完整的菠蘿蜜是無法挑選大果肉的，因爲菠蘿蜜裏面的果肉有很多個，大大小小並不均勻地排列在一起，所以要從完整的菠蘿蜜中挑選出果肉的是沒有可行性的。菠蘿蜜是典型的熱帶水果，外形和榴蓮極爲相似，巨大的果殼上佈滿了尖刺，未成熟的菠蘿蜜尖刺尖銳，成熟後的菠蘿蜜尖刺會逐漸變軟，可以依據這個判斷菠蘿蜜的成熟度。成熟後的菠蘿蜜果皮會稍微裂開一點，所以香味也會更加濃郁，榴蓮也可以依靠這兩點挑選。