做蛋撻的時候烤箱要預熱幾分鐘

12-16分鐘。烤箱的大小不同，烤蛋撻時，遇熱的時間也會不一樣。使用小烤箱烤蛋撻，需要預熱12分鐘左右，使用大烤箱烤蛋撻，需要預熱15-16分鐘。烤箱預熱時，可以將烤箱調至180度。蛋撻屬於西式甜點，製作的主要食材包括雞蛋、牛奶、白砂糖等，口感鬆軟，味道醇厚。