北方元旦要吃些什麼

來源:飄香吧 2.09W

餃子、年糕、雞蛋、餈粑、湯圓、魚肉等。餃子取更歲交子之意,表達新舊交替的美好願景,形狀像元寶,寓意着招財進寶,符合國人希望吉利的想法;年糕需要用浸泡過的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖攪拌後蒸煮,蒸熟後可食用,寓意爲年年高;魚肉寓意着年年有餘,吃鯉魚,代表着大吉大利;鰱魚代表着連年有餘。

北方元旦要吃些什麼
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