成都本地特色菜

山水豆腐、回鍋肉、夫妻肺片、脆皮生腸、蒜泥白肉、鮮蝦香芒卷、樟茶鴨子、白油豆腐。回鍋肉是四川的傳統菜餚，屬於典型的川菜，製作的主要食材包括豬後腿肉、食用鹽、青辣椒、醬油、蒜苗等，入口肥而不膩，鮮香十足。蒜泥白肉屬於川菜系，製作的食材包括蒜泥、豬肉等，做好的美食蒜香濃郁。