有关中式酥皮太阳饼的做法步骤的精选大全
“太阳饼,也叫“日头饼”,是一种麦芽糖做馅的薄饼,做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部,为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎,哪怕用手轻碰也会掉渣,内馅则是香甜可口,不腻不粘。我觉着这是我做过的酥皮...
食材明细主料手抓饼(适量)辅料胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬太阳饼的做法步骤1、原料。2、菠菜焯水备用。3、胡萝卜菠菜切碎。4、与鸡蛋搅拌均匀。5、电饼铛放入...
“白酥皮月饼层层酥皮薄如羽翼,一边吃一边掉。绝对有让人吃一口,又再想吃一口的魔力!让人无法停口!这也许就是中式酥皮的魅力。偶爱的酥皮是,咬一口会掉渣,吃到嘴里能化开的。刚出炉,最新鲜的酥皮才最好吃,所以白酥皮月饼一定...
“肉馅中加入一些藕丁,吃起来口感更加的丰富。相信这道荤素搭配,健康美味,还很养眼的肉饼太阳蛋,能够做到人见人爱,嘻嘻!”食材明细主料猪肉馅(400克)鹌鹑蛋(12只)辅料藕(一节)配料花椒粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口...
“《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文字和纹饰元素,通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿,更重要的是运用创新的视角和手法,传承中华美食味美与形美的统一,让中式点...
“这个菜做的时候主要是把肉馅调好,不然吃起来口感会柴,在普通太阳肉饼的基础上,我又增加了滑嫩的日本豆腐,日本豆腐蒸过之后像布丁一样嫩,我觉得比肉饼和鸡蛋还受欢迎,平时煮鸡蛋,我家孩子不爱吃蛋黄,但是蒸太阳肉饼的时候就...
“雪中太阳,以前做过一次了,很喜欢。但是大概那时候没有步骤图,就没有人爱。今天再做一次,补充了完整的步骤图,希望能将这道好吃的主食餐推荐给大家。“雪中太阳”是按外形取的名字。其实是面条做成面巢,上面打上金黄的鸡蛋...
“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉(150g)猪油(47g)清水(63g)辅料面粉(1...
“家有小学生,早餐不能凑合,每天都想着把肉蛋奶这些高蛋白食物放在一起做给孩子吃,保证吃饱吃好上学才有精力。早餐跟其它两餐不一样,早餐承载着开启快乐一天的任务,食物需要能量满满,但早餐准备时间较短,孩子的胃口也总是不...
“喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”食材明细水油皮糖(70克)猪油(60克)水(200克)面粉(400克)辅料红薯泥(100克)蔬菜泥(100克)红豆沙(250克)紫薯泥(100克)鸡蛋液(一个(刷色))油酥皮猪油(150克)面粉(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式...
“十一回家看老妈,给老妈还点心哥哥姐姐们做点点心,得到了家人的一致好评!”食材明细主料中筋面粉(150克)糖粉(30克)猪油(53克)水(50克)辅料低筋面粉(120克)猪油(60克)莲蓉(250g)黄油(25g)奶粉(10g)麻薯粉(150g)水(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜...
食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)太阳饼的做法步骤1、食材:挂面、鸡蛋、葱花。2、锅中水开放入挂面煮至七成熟。3、捞岀过凉水。4、沥干水份。5、放入...
“前段时间在坤博砂锅美食福利群里面抢红包RP爆发赢得了一对出口凯德宝迷你小烤盘。收到的时候感觉有点太迷你了,但是真的很可爱,昨天我就给小侄子做了挞皮太阳蛋。做好之后小家伙的语无伦次哒!开口吃后更是激动的不要不...
食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太阳蛋饼的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。2、胡萝卜丝和土豆丝加虾皮,加面粉加蛋清调成面糊,锅中刷油...
“中秋将至,做了一款太阳花月饼,祝大家中秋快乐。”食材明细主料糯米粉(60克)澄粉(30克)玉米油(克)枣泥(适量(馅料任意))水(适量)辅料粘米粉(40克)可可粉(1勺)糖(1勺(或糖粉))南瓜泥(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)太阳花月饼的做法...
“随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋这篇菜谱能让你举一反三地制作各式小酥饼。在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,注意桌沿的东西哦。”食材明细水油皮普通中筋面粉(3份)油(1份)水(1份)糖(少许)油酥皮低筋面...
“植物油比黄有做饼干更加健康,但是植物油没有黄油在烘焙界的地位高用法广,这次做的小时候最喜欢吃的酥性饼干,我用的大豆油,因为小时候家里去蛋糕店加工饼干就是用大豆油,黄黄的大豆油,鸡蛋,面粉和白糖就那么混合一下就可以...
“换一个方式,吃起来多了一种情调”食材明细主料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)心中的太阳的做法步骤1、火腿肠从中间剖开,入水煮2分钟,这样,火腿肠更柔韧2、把煮过的火腿肠弄成心形3、锅中放...
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)温水(180g)油(20g)辅料火腿肠(1根)香葱(适量)鸡蛋(4个)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)太阳早餐饼的做法步骤1、面粉300克加3克酵母,加温水180克搅拌。2、搅拌成絮状,放20克普通油。3、揉...
“说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只...
不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很...
“最近特别喜欢做中式酥饼,可每次要把酥皮的流程再发一遍,实在是太麻烦了。酥饼皮子做法是在泳歌的方子基础上做了适当的修改,酥皮的口感不会那么甜。建个通用方,到时候建新别的酥皮类菜谱也没有那么麻烦咯~”食材明细主...
食材明细主料油酥面团:面粉(150克)猪油(20克)水油面团:面粉(200克)水(80克)馅料:白萝卜(500克)干虾(9个)表面涂料:黑芝麻(适量)蛋清液(适量)抹茶粉(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜...
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料清水(适量)配料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)太阳蛋的做法步骤1、锅烧热,快要冒烟时关火。2、倒放少许油。3、加少许盐,将油晃均匀锅底。4、打入一个鸡蛋在锅底。5、在蛋的周...
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