有关白油豆豉的精选大全
食材明细主料新鲜豆豉(100g)油渣(80g)辅料小辣椒(15个)小番茄(7个)大蒜(3个)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油豆豉的做法步骤1、新鲜豆豉(如果没有的可以用干豆豉,只是没有那么柔软,口味上会有一些欠佳,也可以用纳豆来代替...
“最普通的菜市场就买到的鱼类,但是,很新鲜,不是冰冻的鱼类!”食材明细主料新鲜普通鱼块(3块)辅料蒸鱼豉油汁(一小碗)麻油(适量)葡萄酒醋(适量)淡酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉油煎鱼的做法步骤1、把3块鱼块洗干...
“豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食,它色泽翠绿、鱼香味美,豉香浓郁,脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼(适量)油麦菜(...
食材明细主料豆豉(少许)辅料姜条(少许)油麦菜(1-2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉油麦菜的做法步骤1、热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麦菜翻炒。3、差不多这样就可以加入少许味精调味。4、豆豉有咸味所以我...
食材明细主料黄瓜鱼(1只)辅料蒸鱼豉油(30ml)蒜(3颗)青椒丝(适量)姜(2块)盐(适量)油(45ml)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净,两面抹些盐,腌制5分钟2、鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上...
食材明细主料油菜(150g)豆豉(8g)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉油菜的做法步骤1、热油放豆豉。2、放油菜。3、炒熟调味。4、成品。...
“美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...
“简单美味,快手菜。”食材明细主料包菜(一棵)辅料干辣椒角(六个)调料花生油(适量)豆豉(两勺)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉圆白菜的做法步骤1、豆豉备用。2、将圆白菜撕成小块,洗净,控水,备用。3、锅烧热放适量...
食材明细主料油豆腐(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸油豆腐的做法步骤1、备油豆腐。2、豆豉用清水化开。3、豆豉用清水化开。4、锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。5、再倒进...
“曾经很流行,佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。”食材明细主料油麦菜(1斤多)豆豉鱼罐头(1盒)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜,一斤多。选嫩的。摘洗干净,切段...
“不是第一次做了,一点不夸张可以媲美那个什么妈,做好冰箱冷藏,拌个面,炒个饭嗲得很!这次做的是因为吃完的辣子牛蛙,剩下的辣椒干,总得想办法解决,作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的!!!唯一不足的是忘了加...
食材明细主料豆豉(适量)大蒜(几片)白菜(适量)嫩姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒嫩白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,嫩姜丝,大蒜片刻。3、再倒入白菜继...
食材明细主料白菜(135克)辅料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉白菜的做法步骤1、食材:白菜、豆豉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。5、接着,搁...
“豆腐是中国智慧的产物,有几千的历史,豆腐如今走遍全球,在国外,豆腐卖的特贵,然而还要拍长队。客家油豆腐与广东特产豆豉完美结合,一道美味的家常下饭菜。”食材明细主料豆豉(10克)油豆腐(200克)红辣椒(100克)辅料油(3ml)盐(2克)酱油...
“不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸,有一股特殊的香味,不辛,不辣,有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼、炒菜...油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙和铁等营养成分,蛋白质...
食材明细主料豆腐(一块)辅料小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油豆腐泥的做法步骤1、豆腐洗净切大块2、用刀碾成泥3、加入切好的葱花4、加豉油盐与少量的味...
食材明细主料豆腐(300g)青红辣椒(各半个)水发木耳(5朵)辅料蒸鱼豉油(2.5勺)糖(1/2勺)蚝油(1勺)水淀粉(2勺)干淀粉(适量)洋葱(1/4个)蒜(2瓣)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅中倒入清水,加入适量...
“家常小炒,加入少许豆豉,油鸡枞菌,使菜肴别有一番滋味!”食材明细主料大白菜(适量)油枞菌(适量)辅料豆豉(一勺)调料稻米油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净沥干...
“我一个人的简单的一餐,下饭的超级美味,用蒸鱼豉油来代替其它调味料,炒出的白菜又鲜又香。”食材明细主料白菜(适量)辅料干红椒(适量)香菜(适量)葱(适量)配料猪油(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油...
食材明细主料白贝(1000克)辅料青椒(一条)蒜末(两粒)配料即食豆豉(一汤匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净,青椒切丝,蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开。3、下油热锅,放青椒跟蒜末炒出...
“一般我家做黄豆芽都要加水焖熟,这次完全是炒熟,味道很赞,一盘全让我爸吃光了,加了豉油很鲜……绝对的百搭菜,搭饭、搭面,都特别好吃。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)剁椒(适量)香葱(适量)食用油(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜...
“很不正宗的白切鸡,在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,色洁...
食材明细主料豆豉(10g)辅料白辣椒(100g)调料白醋(15毫升)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉白辣椒的做法步骤1、蒜瓣拍碎,豆豉备用。2、白辣椒拍扁。3、热锅炒成这样盛出备用(不放油)。4、热油放豆豉,蒜瓣碎...
“咸香下饭,简单快手菜~”食材明细主料白菜(适量)辅料豆豉(适量)油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、白菜茎改刀切成小段。3、...
食材明细主料大白菜(适量)豆腐(一块)辅料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切成丝或小块儿。2、白菜切好备用。3、豆腐切成小块儿。4、放...
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