有关6寸蛋糕的家常做法的精选大全
“这是第三次做蛋糕,家中食材有限简单的DIY一份甜点,虽说长肉的季节,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40克)玉米油(20克)纯牛奶(20克)面粉(50克)辅料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黄圣女果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小...
食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(65克)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(50克)辅料柠檬汁(几滴)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材:纯牛奶,玉米油,低筋面粉,白砂糖,鸡蛋。2、蛋黄与蛋清分离。3、蛋黄盆中...
“不是一个完美成品,但还是记录一下注意事项吧。”食材明细主料鸡蛋(2只)细砂糖(10g(蛋黄))水(20g)植物油(20g)低筋面粉(30g)辅料淡奶油(250g)糖(20g)草莓(10颗)细砂糖(30g(蛋白))奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)6寸奶油蛋糕的做法步骤...
“美味的千层蛋糕,一层叠着一层,香Q的饼皮包裹着奶油,那一块块的榴莲肉,那一片片的芒果、草莓、蓝莓让你在吃蛋糕的同时,更能感受水果的强大魅力,一次就可体会到不同层次的舌尖味觉。简单易做赶紧做起来吧!😄”食材明细千层...
“生日蛋糕~”食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(3(一个65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(适量)火龙果(一个)果酱(适量)黄桃罐头(适量)辅料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)6寸奶油水果蛋糕的做法步骤1、...
“今天跟大家分享一个纸盒烘焙6寸戚风蛋糕,用的10L迷你烤箱,纸盒烘焙的蛋糕组织非常细腻,没有太多好图,但是这个方法对于家有小烤箱的人来说也是一个好方子,今天就整理整理发出来。配方是6寸的,因为我不太吃甜的食物,所以配...
“家里头新入烤箱嘴馋烤出来的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明细主料低筋面粉(65克)酸奶(80克)鸡蛋(3个)辅料糖(75克)色拉油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)6寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、原料一览两个盆子一定要保证...
“这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的,开始的几次都失败了,经过每次经验的总结,这次算是比较成功的一次,纪念一下。”食材明细主料低筋面粉(60克)白砂糖(50克)牛奶(40克)色拉油(40克)鸡蛋(3个)柠檬汁(几滴)辅料盐(适量)奶香(口味)烤(...
“感恩节快到了,各商家纷纷打折吸引买家,忍不住又败了好多东西,其中包括这个裱花用的转盘,裱起蛋糕来顺手多了。第一次做6寸的蛋糕,感觉好小。戚风蛋糕的做法就不多说了,6寸的量用8寸的方子减半就行。”食材明细主料6寸戚风...
“模样生活,为爱起烘”食材明细主料低筋面粉(45g)糖(45g(打发蛋白用))无味油(30g)鸡蛋(2个)柠檬汁(几滴)牛奶(30g)辅料淡奶油(500g)糖(50g(打发淡奶油用))芒果(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果奶油蛋糕(6寸)的做法步骤1、称好所有材...
“ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心,我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间嫩嫩的厨师机配上嫩嫩的戚风是不是很配呀”食材明细主料鸡蛋(4个)...
“过生日啦,给自己做个蛋糕,第一次做,材料也有限,虽然不是很完美但是吃起来还是不错滴,满意!哈哈😄开心就好!”食材明细主料低筋粉(60g)玉米淀粉(5g)辅料鸡蛋(3个)牛奶(50g)细纱糖(20g(蛋黄用))玉米油(30g)调料白醋(几滴)雀巢淡奶油(250g)甜味(...
“这个配方不错,成功率很高,做了两次,成品都很棒,以后做戚风就它了。6寸用了3个鸡蛋,成品个子高高的,很满意,而且内部组织也不错,比较均匀,亲们要是喜欢就收藏吧!低筋粉用的是【焙食尚戚风蛋糕预拌粉】。模具:学厨玫瑰金色6寸阳...
“芝士蛋糕,在心中念念了好长时间,趁着双休了了心愿。之前在网上搜罗了一堆关于芝士蛋糕的各种做法,看得也是眼花缭乱,细细一想,所用的食材就那几种,制作方法也大同小异,那就按自己的感觉,依葫芦画瓢好了。想营造出清淡轻盈的...
“香妃蛋糕最近很是风靡,关于香妃的一切都受到人们的喜爱,我今天分享其中的一款,香妃古早蛋糕,古早蛋糕跟戚风蛋糕的根本区别就是烘烤方法不同,古早采用水浴的烘烤方法,使烤箱内部湿度增加,从而使蛋糕的口感更加湿润绵密。从...
“非常喜欢南瓜的天然色彩,金黄金黄的诱人食欲,不仅有南瓜的营养价值,而且细腻喧软、口感与颜值并存。”食材明细主料大米粉(70g)鸡蛋(3个)辅料南瓜泥(50g)水(20g)调料白糖(35g)菜籽油(25g)白醋(几滴)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度...
食材明细主料低筋面粉(60G)鸡蛋(3个)辅料白糖(30G)水(30G)调和油(25G)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)6寸生日蛋糕胚的做法步骤1、准备所有的材料2、蛋白和蛋黄分开,蛋清要打在一个无油无水的容器里。3、蛋黄加水和油用打蛋...
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)玉米油(30克)低级面粉(90克)辅料白砂糖(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)6寸全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材:低筋面粉,白砂糖,玉米油,牛奶,鸡蛋。2、打蛋盆中打入3枚鸡蛋,加入50克白砂糖。3...
“很多人都喜欢轻乳酪蛋糕,单是他简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。轻乳酪蛋糕做了很多次,最常用的就是这个方子啦!清爽,却不过于清淡,绵软,却不过于湿润。每次品尝,我自己都禁不住连连赞叹~这里分享给大家,希...
“现在都流行吃某某叔叔/爸爸/爷爷的芝士蛋糕,39元一个6寸的。亲自品尝了,觉着自己做,成本可以控制在10元内。于是在一个月黑风高的晚上,我开始捣鼓了。。。。”食材明细主料A低粉(36克)A淀粉(18克)A奶油奶酪(60克)A蛋黄(2个)A细...
“在10g~15g的范围内,用可可粉代替等量低粉,就是巧克力味儿。”食材明细蛋黄糊糖(15g)玉米油(30g)牛奶(40g)蛋黄(3个)低粉(60g)蛋白糊蛋白(3个)糖(35g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备物料:40g牛奶+30...
“古早蛋糕朴实自然,其实就是戚风蛋糕的衍生,由于采用了水浴法,质地更加细腻绵软,入口即化;制作也相对更容易,容错率很高,常用于新手练习烘焙。保存方便,有时候睡过头,用来给孩子当早餐再合适不过了。”食材明细主料鸡蛋(4个)黄...
“妈妈很爱吃这款粗糙的蛋糕呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)糖(55g)辅料水(25g)油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)6寸海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入糖,水浴打蛋10分钟。2、低粉加入打发好的鸡蛋里。3、对边上下翻拌,...
食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(30克)玉米油(46克)低筋面粉(62克)白砂糖(50克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)6寸加高戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离。2、蛋黄用蛋抽打散,加入牛奶和玉米油之后,用蛋抽搅拌均匀...
“喜欢戚风蛋糕,因为它的细腻可口,入口即化的感觉,经常做这款小蛋糕,也可以添加巧克力豆、黑芝麻、蔓越莓等等,变化无穷,今天又详细地拍了一遍过程,重温它的细腻、Q弹……”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(60克)低粉(60克)辅料泡打粉(0....
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