有关北方油饼的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟北方油饼,中式面点花样繁多,在过去物质匮乏的年代,并没有太多机会吃肉馅饼、肉包子,甚至鸡蛋也很少,母亲们会绞尽脑汁变着花样儿给小馋猫们做吃的,这道用料...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟北方油饼,这是一款极其具有北方特色的小吃哦!不但好吃而且制作过程又十分的简单,只需要面粉和油即可,上班族完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食...
“正宗老北京葱油饼:葱香浓郁,口感酥脆!”食材明细主料面粉(900克)辅料大葱(一棵)配料食用油(50克)食盐(10克)酵母(5克)小苏打(5克)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老北京葱油饼的做法步骤1、面粉900克,加酵母粉5克,水混合揉成光滑...
6-8月份。北方受到地势环境等因素的影响,油桃成熟的时间会比南方晚一点,北方的油桃大量上市大概在7月中下旬左右,晚熟的油桃可能会持续到10月份左右。油桃清洗干净后可以直接食用,也可以去皮后制作成油桃甜点食用,美味可口...
“福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。”食材明细主料大米(400g)黄豆(100g)辅料葱花(适量)姜段(少许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)福建油饼的做法步骤1、黄豆和...
“老北京油饼是留在我记忆中的一道美味小吃。记得小时候一张油饼5分钱,豆浆一碗2分钱,就可以美美的吃上一顿舒服的早餐。可惜现在也只是成为记忆中抹不去的一丝想念。现在随着各种调味品的丰富,自己在家也能制作各种想吃...
“民以食为天,尤其是中国有着优美的吃食文化的国度,每逢过节都会讲究吃喝的,大节大吃小节小吃,传统的端午节吃那是少不了的,因为没有水所以就没有水的特色,只有厚实深重的吃食特色,南方人水灵灵的所以做出的吃食好有水灵的特...
“年的脚步越来越近,小时候数天数盼过年,只有过年才能吃到好吃的,爸妈把平时节省下来的油、大米、白面,在过年的时候用,过去油和细粮是按人口定量供应的,平常不节省,过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼,我在旁边看着、学着,耳濡...
“作为北方人的爸爸是一天都离不开面食的;白米饭总觉得吃不饱。如同我生活在南方,习惯了米饭的胃,两个馒头下去,感觉没有吃啥一般~小时候爸爸经常做给我吃的老北京葱油饼,却能够解决我这南方的胃。爸爸那一代人所经历的磨...
“在我老家的集市上,油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆,大人小孩都喜欢吃,要是再配上一碗胡辣汤,那可真是人间美味啊!我做的油馍,口感比起家里的差了点,因为不够酥,只是很脆,但我还是觉得很好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料干酵...
立春是二十四节气之首,在立春这天,北方家家户户都做春饼吃春饼,迎接春天的到来。春饼不仅好吃,还有辞旧迎新之意。那么北方的春饼都裹什么菜?北方还有哪些好吃的饼?一、北方的春饼都裹什么菜1、春饼最早起源于北京,春饼的...
食材明细主料水(180g)面粉(300g)辅料植物油(适量)盐(2g)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑的面团,盖上盖子醒15分钟2、将面团摁成饼3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和盐6、...
端午节是夏季最重要的节日,天气炎夏暑热,疾病易生,其习俗主要以辟邪避瘟为主。中国地域广阔、气候不一,南北两地在饮食、风俗习惯上都有明显区别。南方的端午习俗已在媒体上被广泛传播,但“北方端午吃什么”这个问题显得异...
食材明细主料水(适量)面粉(适量)辅料素菜(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)北方烙馍的做法步骤1、准备面粉,加入温水,用筷子搅拌成絮状(省的手上粘太多面),和成面团(手光,面光,盆光),稍微软一点2、擀面杖擀成圆形,薄一点,比超市...
“跟豆豆(俺的宝贝儿子)奶奶学做的春饼,薄薄软软很有韧劲儿,极端爱吃,做来与大家一起分享!家人吃得酣畅淋漓啊,哈哈哈,好开心!”食材明细主料普通面粉(适量)辅料70度热水(适量)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)北方春饼的做法步...
“油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档,我却更偏爱油饼豆腐脑,百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼,去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话,却一下买走了仨油饼。一直...
是。油菜在上海地区会被叫做上海青,而在一些南方地区还会叫做小白菜,北方多以油菜的称呼为主,这种蔬菜的根茎部分比较肥厚,里面的水分含量较为充足,但是绿叶的部分比较少,也因此吃起来会更加的爽脆可口,适合用来清炒或者炖汤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大饼半张切成丝:适量辅料干辣椒:适量具体步骤1.锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底(图1)大火烧热锅内的油后,放入圆白菜丝,翻炒几...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟小麦是中国人主要的粮食作物,而小麦弄出来的是面粉。中国人对面食有很多种做法。今天推荐给大家的是北方风味千层油饼,这是一道陕西省传统的地方名吃,被...
准备时间:1分钟    烹饪时间:21分钟美味北方风味千层油饼是一道独具特色的风味小吃。主要是由面粉和花生油搭配经过特殊工序制作而成。这道小吃的食材非常美味简单,之所以美味主要取决于...
“一年之前看到这个月饼,中秋刚刚结束。今年中秋尚未开始,又想起它来。刚刚看到它的时候不禁失笑,无馅儿无包心,跟饼干有什么区别?月饼在记忆力,从来都是有馅儿的。不过很快便释然,因为曾经了解到青海大月饼,实质上不过是红黄...
“油炸泡饼,凉了都不硬的小吃,口感香甜暄软,好吃美味!”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(2个)酵母(5个)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)辅料温水(6.5两)炸制油(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)配方油炸泡饼的做法步骤1、成品!2、盆里加入面...
吃。吃春饼的时候可以搭配上时令蔬菜,比如说黄瓜、胡萝卜、油麦等一起食用,吃起来清爽可口。二月二的时候可以包一些饺子吃,因为包出来的饺子形状跟耳朵比较像,因此吃饺子具有食龙耳的说法,吃肉馅的饺子,因为有肉还有菜所以...
“这是一款无油的饼干,因为添加了豆渣,所以用的面粉就是平时蒸馒头的面粉,考虑到豆渣可以降低面粉的筋力,也就没有特意用低筋面粉。这个配方纯属自己琢磨搭配的,因为经常喝豆浆,就是想为豆渣找到一个长久的“归宿”,经过几次...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一款特别受人喜爱的食物,与其说它是食物,它更是北方人日常小吃的优选,广泛受到了北方人的喜爱。好吃的自制北方风味千层油饼,在散发着饼香的同时,还不...
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