有关干锅的做法的精选大全
食材明细主料排骨(适量)虾(适量)鸡翅(适量)鸭翅(适量)辅料莴笋(适量)土豆(适量)藕(适量)香菇(适量)花菜(适量)木耳(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅的做法步骤1、将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净,放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制...
“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜(三根)豆干(8块)油(适量)辣椒(适量)蒜苗(两根)辅料料酒(少量)椒盐(适量)糖(2g)味精(1勺)盐(1勺半)鸡精(1勺)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅...
食材明细主料鸭肉(一斤半)辅料胡萝卜(一个)盐(适量)冰糖(一块)酱油(适量)姜(一块)米酒(半瓶)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干锅鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净放入砂锅中。2、胡萝卜切块,姜切片放入砂锅中。3、接着放冰糖,酱油,盐,米...
“干锅花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘饭店必备的菜品,每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜,他们的要点就是要用些许的猪油。做法都一样,味道就不多说了,非常适合现代人的口味,下饭菜必备。干锅类此前有跟厨友讨论过,是...
中华美食博大精深,拥有五千年传承的中华美食自然是各位小伙伴们不可或缺的菜品呢!那么今天,本站的小编就要翻开那漫漫长篇,为大家带来一道极其鲜美的菜肴:干锅鸡。干锅鸡的做法是什么呢?就让我来为大家解答,对了,不要忘了关注...
“最近突然爱上虾了,各种做法都喜欢,刚好晚上去逛伊藤,碰上打折的虾,才36一斤,真的是太便宜了,很大一只。于是乎,果断的买了一斤虾,想起冰箱里还有回老家拿来的排骨,就做了个干锅排骨虾,味道好到爆,就连平时对我的菜不屑一顾的男...
“干锅是川菜的一种,白萝卜有一定的润肺止咳功效,富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。”食材明细主料白萝卜(1根)五花肉(150g)青椒(少许)红椒(适...
“孩子大了都不知道他的喜好了,小时候挺喜欢吃虾的,就着虾便宜就学做了干锅虾,做好了一看,说勉勉强强还行,只是不喜欢吃虾了,要吃干锅鸡,哎!”食材明细主料虾(500g)辅料土豆(2个)藕(1段勺)洋葱(半个)青椒(1个)烤肠(2根)调料火锅底料(1块)耗...
食材明细主料鱼头(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)姜片(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干椒干锅鱼头的做法步骤1、鱼头一个斩块,2、备干辣椒,姜片,青椒,3、烧油放进姜片,干辣椒炒香。4、...
“不是变态辣,但是吃完不担心肠胃闹意见,才是王道。😅😁①配料:火锅底料油,麻椒,花椒,豆瓣酱,鸡粉,糖;主料:鲈鱼一条,青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个,干辣椒(可选)少许,莴笋二两,莲藕三两;②鲈鱼洗干净,切出鱼头劈开两半,鱼身切块,用...
“天越来越冷,做一锅热乎乎的干锅菜,简简单单,美味又下饭!”食材明细主料鸡蛋干(2包)郫县豆瓣酱(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(少许)葱(1段)蒜(适量)生抽(2汤匙)蔬菜(适量)干辣椒(适量)培根(5片)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅鸡蛋干的...
食材明细主料豆腐(1块)辅料小米椒(2段)大蒜(2~3颗)葱花(适量)调料生抽(1勺)鸡精(适量)味精(适量)糖(资料)郫县豆瓣酱(1勺半)蚝油(半勺)淀粉水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量...
“秋季美食麻辣鲜香诱人食欲”食材明细主料莲菜(一节)菜花(适量)青菜(适量)杏鲍菇(一根)木耳(几朵(泡发))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料干红辣子(适量)香辣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)排骨酱(适量)花生酱(适量)味精(适量)香油(适量)熟芝麻(适量)花椒(适量)辣椒...
中华美食博大精深,拥有五千年传承的中华美食自然是各位小伙伴们不可或缺的菜品呢!那么今天,本站的小编就要翻开那漫漫长篇,为大家带来一道鲜美菜品:干锅虾。干锅虾的做法是什么呢?就让我来为大家解答,对了,不要忘了关注本站哦...
“干锅虾是一道色香味俱全的汉族名菜,成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁,属于川菜系。香菇,木耳,青辣,洋葱,土豆,胡萝卜等配菜丰富营养均衡,口齿留香,香辣过瘾,回味无穷。”食材明细主料虾(300g)土豆(1个)小麻花(50g)麻辣花生(50g)辅...
“干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃,招待宾客也很上档次的哦!”...
“小朋友昨天放学回来说。特别想吃鸡肉。满足你们”食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)奥良烤翅粉(适量)洋葱(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸡的做法步骤1、三黄...
食材明细主料草鱼(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜片(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)烧烤料(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅鱼的做法步骤1、洋葱洗净切细备用。2、生姜洗净切片备用。3、...
“鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量...
“干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。比如干锅鸡、干锅鱼等等,爽辣够劲。这些干锅大都有一锅两吃的吃法。即吃完了干锅,还可以加入高汤,形成汤锅,再加入蔬菜、羊肉、菌类等,吃法更多样化。我喜欢干锅菜的味道,急火翻炒中,加...
“鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来,要不就选择好的土鸭肉,肥油就相对比较少,煮起来也比较好吃,这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。”食材明细主料鸭肉(300g)菜花(半个)油豆腐干(6片)猪肉(50g)辅料青椒(3个)蒜(2瓣)姜(1小...
“随时能看到的贻贝,最简单的烹饪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮,而我家喜欢干锅煮,鲜美的汤汁不会流失,真的很过瘾。贻贝是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%...
“川味干锅鸡——干香嫩滑,香辣过瘾。干锅鸡,四川特色美食,将四川的麻、辣、鲜、香发挥的淋漓极致,味道层次丰富,吃起来干香可口,香辣浓郁,每一块鸡肉都麻辣热火!一盘下去酣畅淋漓,麻辣爽口,好吃不油腻!”食材明细主料鸡肉(750克)...
食材明细主料兔肉(750克)洋葱(一个)青蒜(一根)红指天椒(10枚)辅料姜(一块)桂皮(一段)八角(2枚)香叶(2张)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3个)配料黄豆酱(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(适量)生抽(1茶匙)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法步...
“这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。”食材明细主料排骨(1000g)玉米(1个)冬瓜(300g)土豆(一个)辅料葱(适量)黄豆酱(两勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(两个)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶...
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