有关香根银鱼跑蛋的做法的精选大全
“我们在中式烹饪中,用到最平常得去腥解腻的香料大概就要数葱和姜了,我相信平时大家做菜的时候,多会在出锅时撒上一把葱花,这样的菜既可口又美观,可是,你知道吗,小葱最香的部分大多时间可都被我们扔进了垃圾桶,那就是葱根须,据...
“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉,唯独喜欢吃这道菜,银鱼与鸡蛋的香味完美融合,银鱼煎蛋高钙高蛋白质,营养丰富”食材明细主料银鱼(250g)土鸡蛋(200g)辅料蒜末(适量)葱(适量)鸡精(适量)调味料(适量)盐(少许)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“认识我的朋友都知道我性子急,人家一天完成的工作量我半天就做出来,同样的对于久煮的菜肴来说我更爱快手菜,虽然我知道可能味道并没有那些慢工出细活的味道好,但是胜在方便,因此我会搜罗很多快手菜在自己的食谱中以备不时...
“因为蛋饺失败,所以剩下了大半碗的鸡蛋,怎么办呢,去冰箱找了下,发现了一只洋葱。今天就来个洋葱跑蛋吧。”食材明细主料鸡蛋(5个)洋葱(1个)辅料食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱跑蛋的做法步骤1、鸡...
“银鱼是淡水鱼,是中国名贵水产品之一,被视为席上珍品,在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食,集软嫩鲜香于一体,由于鱼的刺很...
“酥香鲜嫩,滋阴润燥。”食材明细主料鸡蛋(4枚)银鱼(100克)辅料猪油(1/3汤匙)料酒(1茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银鱼蛋饼的做法步骤1、银鱼漂洗,放少许料酒、盐、胡椒粉淹制。2、小葱...
“菜谱名称:银鱼煎蛋所属菜系:安徽菜菜谱功效:营养不良调理脾调养调理补虚养身调理口味:咸鲜味成菜黄中间白,食之软润香鲜,带有蟹味。银鱼:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为,其味甘性平,善补脾...
“银鱼炒鸡蛋,营养美味”食材明细主料银鱼(150g)鸡蛋(4个)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼,淡水湖银鱼2、准备好银鱼,加小半勺盐,撒上...
“春天怎么少得了香椿芽!椿芽上市只有短短20来天,错过要等一年。”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(3只)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿跑蛋的做法步骤1、椿芽洗净沥干水份切碎。2、加3个鸡蛋,适量盐进去...
食材明细主料鸡蛋(2个)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱跑蛋的做法步骤1、将小葱切段状备用2、鸡蛋打入盘中里面放入盐鸡粉备用3、锅里适量油等油温稍热后倒入鸡蛋液4、为了使跑...
“吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,...
食材明细主料虾仁(100g)鸡蛋(3只)辅料香葱(2根)调料食用油(适量)食盐(适量)淀粉(少许)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁跑蛋的做法步骤1、虾仁从背部对半切但不要切断,剔除虾线清洗干净。加少许食盐,淀粉,黑胡椒粉...
“宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(2调羹)辅料老酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中,打散至气泡。2、...
“蛎黄跑蛋,浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料,辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润,鲜美可口,营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。”食材明细主料牡蛎(300克)鸡蛋(四个)辅料小...
“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿营养丰...
食材明细主料虾仁(8个)鸡蛋(2个)辅料葱花(15克)色拉油(5ml)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱虾仁跑蛋的做法步骤1、先把烧烤篮放入炸篮中,再将飞利浦airfryer温度设置180℃,预热约5分钟2、取一个小碗,打入2...
食材明细主料鸡蛋(两个)银鱼(适量)温水(适量)辅料枸杞(适量)调料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加...
“这道【海参跑蛋】就来自空气翻炸锅~~~海参有许多功效,可提高记忆力,防止动脉硬化,抗肿瘤等~~【海参跑蛋】老少皆宜~~”食材明细主料海参(3个)鸡蛋(2个)大葱(1颗)辅料植物油(3毫升)盐(1小勺)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)海参...
“科普一下,苦瓜的草酸和鸡蛋的钙草酸钙不溶于水不会被吸收,而且焯烫后的苦瓜中草酸溶于水,草酸含量少得可以不为考虑,所以要为苦瓜跑蛋有毒性这个说法辟个谣”食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(4个)辅料盐(5克)糖(2克)胡椒粉(少量)食用油...
食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加...
“1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧...
食材明细主料银鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼用清水泡几分钟去除咸味。2、鸡蛋打入碗中。3、放入银鱼。4、搅拌均匀备用。5、锅中热油倒入蛋液。6、中...
食材明细主料鸡蛋(4个)小香葱(一小把)小银鱼(30g)玉米油(1勺)清水(50g)辅料盐(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼焖蛋的做法步骤1、小香葱洗净切末,小银鱼清洗干净控水备用。2、鸡蛋打入碗中加入小香葱、盐打均匀。3、加入...
“减脂期间的高蛋白补充菜,少油,少盐。植物蛋白和动物蛋白的完美结合。”食材明细主料小银鱼(200g)鸡蛋(3只)香葱(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼香葱蛋饼的做法步骤1、小银鱼200g焯水2、捞...
食材明细主料猪肉(200克,)鸡蛋(4个)辅料盐(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝跑蛋的做法步骤1、猪肉切细丝,小炒一会2、鸡蛋打散放入猪肉丝3、将蛋液倒入平底锅用小火慢煎...
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