有关鲜奶麻花的家常做法的精选大全
“发面的时间或许长了点,但是晚上和好面早晨炸的话,只需20多分钟就可以了”食材明细主料面粉(300克)鲜奶(200克)白糖(20克)辅料酵母(4克)小苏打(1毫克)配料精盐约(10克)油(20毫升)清水(15毫升)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶麻花...
“超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉~”食材明细主料牛奶(200mL)木薯淀粉(22g)辅料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出...
“麻花应该在不同的地方就有不同的炸法,而现在这款应该算是比较普遍的,吃起来软软的跟面包相似,但是油炸和烤出来的风味截然不同。虽然也可以烤不过我始终觉得炸出来的才是麻花应有的味道。”食材明细主料蜂蜜(25g)牛奶(130...
食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(30g)糖(50g)鸡蛋(一个)黄油(40g)牛奶(100ml)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香小麻花的做法步骤1、没来的及拍详细步骤、牛奶用微波炉加热、不要加热到烫手、把牛奶和酵母、糖搅搅拌均匀、放...
食材明细主料面粉(4碗)牛奶(400毫升)发酵粉(5克)调料麻辣鲜醬(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面;揉成长条。5、擀成大...
食材明细主料高粉(200克)细砂糖(30克)盐(四分之一小匙)蛋黄(1个)酵母粉(3克)淡奶油(100克)牛奶(40克)黄油(20克)辅料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油麻花面包的做法步骤1、将除黄油外的所有...
食材明细主料中筋面粉(500g)牛奶(200g)白糖(70g)黄油(50g)酵母(6g)鸡蛋(2个)盐(2g)糖(70g)辅料蜂蜜(15g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香麻花的做法步骤1、将除去黄油以外的食材一起搅拌揉制面团光滑。2、加入黄油继续揉制出手膜,...
“记得有次跟老王粗去吃饭,我点了一碗最爱的米线,老王点了一份牛奶麻花,端上来我说什么鬼这是,麻花泡在牛奶里就要卖十多块,差评!虽然味道是很好,但是也太没有性价比了吧。前两天土豪帮我买了超好吃的麻花,非常酥脆,我给老王做...
食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(10克)酵母(3克)炼乳(5克)全蛋液(40克(其中25克做馅用))黄油(20克)盐(2克)纯牛奶(210克(其中50克做酸奶馅用))糖(30克(其中20克做酸奶馅用))辅料(酸奶馅)原味酸奶(50克)玉米淀粉(5克)低筋面粉(5克)融化好的黄...
“麻花,是我们中国的一种传统特色小吃,就是把面团搓成条状,拧在一起入油锅中炸熟,麻花有两种口感,一种是松脆的,一种是酥软的,两种口感各有所爱。这是软麻花,颜色金黄,里面像面包一样有着丝丝的拉丝,咬一口表面酥香,里面松软,一点...
“从小喜欢葱花的味道,这次想念了一年多啦,终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝,所以用牛奶和面,处理掉~~还不浪费;”食材明细主料自发粉(500克)牛奶(280克)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口...
“奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料...
食材明细主料面粉(500g)牛奶(适量)辅料鸡蛋(2个)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香软麻花的做法步骤1、面粉中打入两个鸡蛋,加泡打粉,加酵母。2、加白糖,食用油。3、加牛奶。4、和成面团醒...
食材明细主料中筋面粉(500g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)辅料糖(70g)食用油(50g)酵母(5g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶味麻花的做法步骤1、准备一个干净的小盆,倒入准备好的牛奶和鸡蛋还有糖,搅匀2、倒入准备好的面粉,倒入酵母粉,倒入...
“昨天晚上刷小红书,被疯狂种草了一份巨火爆的台湾美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬,引得10万人为之纷纷排队打卡,连我都对着屏幕直流口水,默默的刷手机到凌晨这个鲜奶麻糬是宝岛台湾的网红甜点,跟传统的用糯米做的麻糬不一样...
食材明细主料牛奶(一盒)辅料木薯粉(20g)白糖(20g)调料黄豆粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜奶麻薯的做法步骤1、一个纯牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均匀。2、不粘锅开最小火不停搅拌直至粘稠。3、装入模具冰箱...
“妈妈做的小零食,非常好吃哈~”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(3个)牛奶(1盒)食用油(适量)配料白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶小麻花的做法步骤1、准备好足量的面粉。2、打入3个鸡蛋。3、再加入适量的白糖,根...
“台湾鲜奶麻花有百年历史,源于清代宫廷配方,以鲜、绵、甜、软,且久存不硬而自成一派,无矾、无碱、无糖精,口感香甜滑润,鲜香不腻,老少皆宜,是绿色营养保健食品。”食材明细主料面粉(500g)白奶油(8g)色拉油(10g)白糖(80g)食盐(2g)奶粉(4g...
食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后...
“鲜奶油面包,制作次数最多,变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包,总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包,热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味,让很多人忍不住口。怕肥的,对之退避三舍...
“做小麻花前先跟自己说俩句话:1.谎言和诺言是没有太多区别的,诺言是说的人信以为真,谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友,把虚情假意当做一阵风,吹过就散,无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程,来去带不走任何东西...
食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(40克)糖(30克)鸡蛋(120克)盐(1克)黄油(40克)辅料酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香大麻花的做法步骤1、把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中,揉面一个稍具薄膜的面团。2、加入...
食材明细主料普通面粉(250g)低筋面粉(250g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(180g)白糖(100g)酵母粉(5g)盐(2g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛奶麻花的做法步骤1、所有食材加入盆内。2、牛奶180克。3、加入牛奶,开始和面。4、和好醒发40分钟。...
“以前每次吃夜市,都要点一碗麻食,放上红红的辣椒,那个美呀,无法言语。。后来偶然跟朋友学会了,自己在家做,老公和儿子都说好吃,因为老公以前就不吃,他说不好吃,还能解决儿子不爱吃菜的问题,太好了。。”食材明细主料西红柿(3个)...
“过年必备的小零食,这次图快,随手就做了,各种食材都没称量,凭感觉放的,大家见谅。”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)鸡蛋(一个)食用油(适量)辅料糖(两勺)泡打粉(1g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋奶小麻花的做法步骤1、将适量...
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