有关蟮丝羹怎么做的精选大全
“这道蟮丝羹是儿子的最爱。做起来程序比较多,有点小复杂。”食材明细主料小黄蟮(300克)辅料小青菜(100克)韭菜花(100克)配料小红椒(1个)料酒(1勺)盐(2/3勺)酱油(1勺)水生粉(3大勺)胡椒粉(少许)味精(1/3勺)香油(1勺)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗...
食材明细主料丝瓜(155克)豆腐(1盒)肉丝(60克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料:丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待...
“给宝宝做的营养美味羹.”食材明细主料龙利鱼(适量)蛋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋丝鱼茸羹的做法步骤1、龙利鱼净肉切小块漂洗干净.2、葱姜...
“海鲜羹是山东沿海群众爱吃的汤菜。银丝是指的内酯豆腐,切细丝(我切的粗了)。此菜造型美观,银丝入口即化,汤浓味美!”食材明细主料文蛤(适量)海参(适量)扇贝(适量)内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
食材明细主料银鱼(20g)鸡脯肉(50g)辅料葱(适量)鸡蛋(1颗)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝银鱼羹的做法步骤1、超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻2、鸡脯肉水中煮熟以后,手撕成小小一条3、锅中烧...
“金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中经常会有这道甜品。蜜枣性温味甘,除心胸郁闷,大补脾胃。此道甜品酸甜适口,为宴席中的开胃解腻佳品。”食材明细主料金丝蜜枣(100克(无核))葡萄干(5克)青梅(5克)话梅(5克)桂圆干(5克)薏...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:100西兰花:300辅料淀粉:适量盐:适量红辣椒:适量鸡精:适量具体步骤1.香菇先泡水至软,沿香菇边缘,用剪刀剪成一条长长的香菇条,再裁成5厘米长的香菇段...
食材明细主料青菜(适量)娃娃菜(半棵)肉丝(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菜肉丝羹的做法步骤1、食材:青菜。2、娃娃菜。3、肉丝。4、在肉丝加点料酒、盐、色拉...
食材明细主料榨菜丝(50克)熟五花肉(45克)豆腐(300克)西葫芦(110克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝豆腐羹的做法步骤1、食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉2、将豆腐撕...
“切豆腐丝,很多人都感觉很难,如果你尝试着切一次,就会发现比想象的要容易的多。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡清汤(1碗)辅料发菜(15克)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)发菜银丝羹的做法步骤1、豆腐一...
食材明细主料丝瓜(175克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料:丝瓜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将丝瓜去皮、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香菇先泡水至软,沿香菇边缘,用剪刀剪成一条长长的香菇条,再裁成5厘米长的香菇段备用。2.红辣椒切丝、西兰花放在水中抄熟,抄的水中加点盐...
食材明细主料丝瓜(3根)鱼丸(适量)龙虾丸(适量)辅料水淀粉(适量)配料橄榄油(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼丸羹的做法步骤1、准备材料。2、丝瓜切小圆块。3、锅中加入少许沸水将丝瓜投入水量不用...
食材明细主料丝瓜(半只)鸡蛋(1个)虾仁(适量)辅料鸡汤块(1/2)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁丝瓜羹的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切片,虾仁备用2、葱切碎3、锅烧热入油烧热下入葱煸香4、加入...
鳝鱼也就是我们平日里在菜市场经常能看见的黄鳝。不少人和我一样,会被鳝鱼那酷似蛇的滑溜溜外表给吓到了,更别谈入口吃了。不过其实,吃过鳝鱼的人都会被它的鲜嫩所折服呢。那么下面,就一起看看蟮鱼怎么做好吃吧。一、蟮鱼...
“蟮鱼烧大蒜是家常菜,味道鲜美,营养价值高。补充蛋白质。”食材明细主料蟮鱼(500g)大蒜(200g)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)辣椒(50g)花椒(15颗)姜(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟮鱼烧大蒜的做法步骤1、备好食材2...
“汤鲜浓郁,豆丝滑润、味美。”食材明细主料内脂豆腐(400克)小葱(2根)红薯淀粉(1汤匙)辅料胡萝卜(半根)家乐浓汤宝(32克)茶油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)浓汤豆丝羹的做法步骤1、内脂豆腐一盒,浓汤宝一个。2、胡萝卜半...
食材明细主料蟮胶(40克)辅料蜜枣(1颗)红枣(5颗)黑枣(3颗)配料冰糖(1块)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟮胶炖三样枣的做法步骤1、主要材料。2、1,将蟮胶5厘米一段左右切开3、2,两头尖的部位不要,主要是难清洗4、3,用冷水将蟮胶泡...
“爽口弹牙,绝对美味,粤菜经典。”食材明细主料海鳝(一条(700g))辅料豆豉(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)芫茜(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁盘龙蟮的做法步骤1、将海鳝割好,斩成盘龙...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇:适量西兰花:适量红辣椒:适量辅料盐:适量鸡精:适量淀粉:适量具体步骤1.香菇先泡水至软,沿香菇边缘,用剪刀剪成一条长长的香菇条,再裁成5厘米长的香菇段备...
“蟮鱼营养丰富,含蛋白质高。做菜也好吃,没有刺比较适合老人小孩。”食材明细主料蟮鱼(500g)黄瓜(1个)辅料姜(1个)蒜(2个)辣辣(6个)豆瓣(1勺)料酒(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮蟮鱼的做法步骤1、备好食材2、锅里到油炒蟮...
“熟食鳝丝,是一道流行于乐山、峨眉一带的传统名菜,因初加工时“熟拉”方法与其他地方活剐鳝丝完全不同,且用料讲究、制作方法独特,菜品色泽青翠红亮、香气四逸、口味麻辣鲜脆、荤素配比适宜、油而不腻、营养丰富。”食材...
食材明细主料海参(2条)木耳(5-6个)胡萝卜(半根)小帝王菇(2个)鸡蛋(2个)辅料姜(1小块)油(适量)葱花(适量)淀粉水(适量)调料鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参三丝羹的做法步骤1、木耳泡发。2、切丝。3、泡发好的海参切丝。4...
“食材简单,健康营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(100克)粉丝(1把)辅料香葱(1根)海鲜酱油(1勺)香油(1勺)盐(1茶匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蛋羹的做法步骤1、粉丝用温水泡软。2、鸡蛋打入容器。3、加入盐、温水搅拌均...
“以前只能在夏季有丝瓜,现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜(1根)豆腐(1块)猪肉(50克)辅料草菇(8粒)鸡蛋(1只)芫茜(2棵)油(10毫升)生粉(10克)配料盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐羹的做法步骤1、...
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