有关夏日里那一抹清凉——凉拌豆腐的精选大全
“夏天天气热,胃口总没那么好,桌上一盘清爽的凉拌豆腐,挑起味蕾,整个人都舒服起来:)”食材明细主料内酯豆腐(1块)辅料榨菜(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、撒上...
“冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的健康浓缩饮品。冬瓜还有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。红糖中含有一种糖蜜成分,具有很强的...
“今儿就上一道我们小时候家里来客会常做的一个凉菜,凉拌粉丝!”食材明细主料粉丝(100克)辅料胡萝卜(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做...
食材明细主料豆腐皮(2张)红椒(1个)黄瓜(1根)香菜(2-3根)洋葱(半个)辅料蒜末(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3、把调料都放小...
“炎热的夏季,经常会没有胃口,看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么,嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜,酸酸甜甜,却忽然令你食欲大开,味蕾绽放,吃东西也变得很香。夏天,就是要多多吃些开胃的凉菜,既有营养,又不会...
“最的几周几乎天天晚上都要做一个凉菜,今就上个凉拌金针菇!”食材明细主料金针菇(200克)辅料胡萝卜(1半)辣椒(1个)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法...
“今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜,爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)生菜(少许)辅料粉丝(1卷)油麦菜(少许)生抽(1大勺)陈醋(1大勺)味精(少许)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)夏日凉拌菜的...
“经过几场大雨的洗礼,前天既然见到了久违的彩虹而且还是双层的,天气也终于没有前几天那么热了,屋里的闷热还是让人向往冰爽,今儿就上一道凉拌黑木耳吧!”食材明细主料干黑木耳(30克)辅料胡萝卜(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15M...
冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西,又冷又爽口的感觉让人欲罢不能,凉面既爽口又特别好消化,让人们喜欢吃,而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲,所以为了拯救味蕾,接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面...
“刚才发成日志了,再发遍。说实话,我一直很喜欢吃豆制品。这道凉拌豆干一直是我的最爱。我做所有的凉菜都不是从凉水中捞出的,因为家里有宝宝,据说要是从凉水捞出的就会拉肚子,还有我放盐的时候,菜菜还都是热的。要是凉的菜...
“最近这几天真可谓骄阳似火,处处都笼罩着一股热气,胃口也是大减,硬的觉得太干,热的又觉得太热吃完全身是汗,傍晚想出去散个步外面的风也是热气扑人,根据天气预报显示这样的天气似乎还要再维持几天,天气再热生活还是要过的,一...
“#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐,夏天开胃凉菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)蒜头(半头)生姜(1小块)香葱(2棵)干辣椒(3个)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)鸡精(适量)食盐(少许)凉开水(2-3勺)香醋((可选)2勺)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
入伏天一到,整个人都懒洋洋的,为时两个月靠着空调续命的日子就要开始了。啥也不想吃,啥也不想做。这时候如果能端来一大碗冰凉清爽酸辣又香醇的麻酱过水凉面,吃起来爽滑劲道,回味无穷,整个人都精神了,怎一个爽字了得~主料面...
“这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮(200克)黄瓜(一根)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮...
“夏日炎热,一碗清凉饮,既凉爽祛暑,又有饱腹感。”食材明细主料汤圆(适量)红小豆(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋,口味自选,数量自选。我选择的比较常规的口味:黑芝...
“在夏天很多人都会觉得热所以想吃一些解暑的食物比如说绿豆糕、冰棒……下面就让我为大家推荐一款夏日清凉的小零食---绿豆糕”食材明细主料绿豆(600克)辅料白糖(可按个人口味添加)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日...
“炎炎酷夏,吃什么都觉得没有味道。一起来做一道清淡开胃的日式小凉菜吧!”食材明细主料嫩豆腐(500g)日式风味烧肉汁(50g)辅料香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式凉拌豆腐的做法步骤1、嫩豆腐入冰箱冰2个小时。2...
“夏天,炎热的天气,就会没有什么胃口,这个时候,来上一碗凉拌,那就是胃口大开呀”食材明细主料凉皮(300g)西红柿(2个)火麻油(2小勺)糖(1小勺)辅料黄瓜(1根)火腿(2根)盐(1小勺)醋(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌粉的做法步...
“连着几天的高温,凉菜成了我家最受欢迎的菜,今就上个凉拌毛豆子吧!微酸、微辣伴着香菜的香、香油的香再加一颗颗的豆子很是爽!”食材明细主料毛豆子(300克)辅料八角(1颗)干辣椒(2个)配料大蒜(3瓣)醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)香菜(1棵)盐...
家常快手小菜至凉拌木耳,木耳口感爽脆,加了豆瓣酱作为辣味的来源,吃不惯豆瓣的也可以换成辣椒油,最后烧点热油泼在调料上,味道会很香的。还可以根据个人口味添加一两滴香油增香,加点莴笋丝萝卜丝也是可以的。主料木耳:适量辅...
“豆腐冰凉爽口,木鱼花鲜美十足,味道非常鲜美好吃哦。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木鱼花(1小把)海苔碎(少许)香葱(1根)调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌日式豆腐的做法步骤1、准备好食...
“太热了,酷暑难耐。”食材明细主料细挂面(150克)辅料火腿(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)熟芝麻(适量)配料花生油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌面的做...
“这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。...
“这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌...
食材明细主料水豆腐(适量)皮蛋(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)辣椒酱(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋水豆腐的做法步骤1、准备食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、将水豆腐切四方小块。3、将小块的水豆腐放...
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