有关皮脆肉嫩巨好吃!的精选大全
“宅家也不知道做点什么，只能想着各种的好吃的，想着想着就想到了烤鸭，刚好冰箱还有一只鸭子，邻居大姐给的苹果，烤鸭做起来！”食材明细主料鸭子（1只）苹果（1个）辅料姜（2片）蜂蜜（适量）白芝麻（少许）调料盐（适量）糖（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）大蒜粉（1...
“前面比较懒，做了吃的也不想上传，毕竟我们不是专业的😂😂我家神兽天天无肉不欢，前两天去观音桥吃了那个脆皮烤肉，回来就让我跟他做，行吧，只要你想吃我都给你做，反正又不费事”食材明细主料五花肉（500g）辅料粗盐（适量）姜片（适量）葱...
在我们的生活当中，烤鸡是我们非常喜欢的东西，特别吸引小孩子，因为烤鸡的味道非常美味，那么对于烤鸡，脆皮烤鸡皮脆肉嫩有什么秘诀？烤鸡有什么营养？烤鸡怎么保存好呢?一、脆皮烤鸡皮脆又嫩有什么秘诀1.鸡外皮要做到彻底干爽，将...
食材明细主料五花肉（适量）辅料香菜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）粗盐（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆皮猪肉的做法步骤1、带皮五花洗净，冷水下锅，加花椒、大料、料酒煮28分钟。2...
食材明细主料高筋粉（280克）细砂糖（20克）全蛋液（120克）牛奶（70克）酵母（5克）辅料高筋粉（80克）低筋粉（70克）细砂糖（100克）盐（6克）奶油焦糖（15克）牛奶（50克）黄油（150克）配料黄油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低筋粉（60克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
可以加一勺淀粉进行腌制，淀粉可以让肉变得更加嫩滑。除此之外，也可以在腌制的过程中，加入一个蛋清，减少再烹制过程中水分的流失。腌制好之后，鸡肉在下锅的时候，注意油温不要过高，否则会变成炸的了，会导致鸡肉干硬还柴，影响食用...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淀粉：35白糖：30牛奶：230ml低粉：50辅料炼乳：适量泡打粉：1勺油：适量具体步骤1.准备低粉，泡打粉，炼乳，牛奶，玉米淀粉，白糖2.把牛奶里加入淀粉3.加入白糖4.加入一...
“我家大宝曾买了一种包装高大上的脆皮肉，我尝了之后觉得焦脆、香酥、好吃。后来，我从网上看到了一种挂在圆形烤炉内烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱来作……终于觅得一个方子。”食材明细主料五花肉（1块）辅料...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟外脆里嫩椒盐皮皮虾，将皮皮虾油炸之后，不仅可以吃里面嫩滑松软的肉质，也可以吃外面爽脆的外皮，整个吃进去，椒盐的口感在嘴中爆炸，配上虾肉松软的滋味，外脆里嫩让...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道糖醋脆皮豆腐是我的最爱。豆腐一定要先煎，不然还叫什么脆皮？外焦里嫩好吃得没话说，你要不爱糖醋味道，就红烧，总之脆皮豆腐加你爱吃的味道，准没错，今天教...
这是一道比较西方的菜式，里面既有橙子的鲜甜，也有鸭肉的外酥里嫩。做法简单，可以当做一道宴请宾客的好菜。注意，在制作的时候，一定要将鸭肉的吸干，橙子皮的话，也要轻轻的刨，白色的部分不需要留下，并且注意掌控煎的时间！主料鸭胸...
“虾又全身是宝，含有大量人类所需的营养成分：丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸，虾的做法又多种多样，是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法！！！”食材明细主料鲜虾（200g）辅...
食材明细主料嫩南瓜（165克）脆皮肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒嫩南瓜的做法步骤1、材料：嫩南瓜、脆皮肠2、将嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将脆皮肠放在案板上切...
食材明细主料香蕉（2根）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）番茄酱（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮香蕉的做法步骤1、所有食材准备好。2、香蕉剥掉外皮，切成小块。3、鸡蛋打发好，用筷子将香蕉块浸没在蛋液里，使香蕉均...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟上次跟朋友去外面酒店吃饭的时候就吃过一次脆皮咸猪肘，然后回到家之后就一直念念不忘那个味道，所以今天就特意的买了猪肘回家一展身手哈哈哈，虽然过程是...
“关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！”食材明细主料鸡腿（2只）花生米（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）盐（4g）花椒（5g）蒜头（3颗）干辣（椒10粒）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（一段）姜（适量...
“此款春卷吃起来口感外脆，里软滑。不能吃糖的朋友可以加盐或者培根调味。立春，是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始,立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”。这个节令与众多...
说到火鸡，大家一定第一时间想到的是圣诞节上的一道主菜，今天就让我来细细和大家道来火鸡作为圣诞主菜的来龙去脉吧，首先让我们先给这位火鸡先生/女士的营养价值和功效做个简短的介绍吧，毕竟大家只把它当做一道节日菜肴，而...
我们的生活随时代的发展，逐渐也产生了滔滔不绝地巨变，美食也是如此，随着生活的不断改善，我们所吃的东西营养也不断多元化。那么肉的种类也是非常之多的，小伙伴们你们知道脆皮五花肉吗，好吃吗？有什么好玩的地方呢？一起来跟着看...
白切鸡又叫白斩鸡，它具有很高的营养价值，鸡是人们餐桌上必备的食材，广东人有句话说“无鸡不成宴”，可见鸡在餐桌上的地位极高。很多人都很喜欢吃鸡，因为它的肉不同于那些猪、牛、羊肉，它是一种家禽，肉质鲜美，吃多了也不会胖。...
“话说今天顶着禽流感之风，囤了好多鸡肉。木有办法，爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时，看见鱼也新鲜，就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼，回家以后，我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈，，，就按老板的说法是黄花鱼吧。脆皮炸鱼，要...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道糖醋脆皮豆腐是我的最爱。豆腐一定要先煎，不然还叫什么脆皮？外焦里嫩好吃得没话说，你要不爱糖醋味道，就红烧，总之脆皮豆腐加你爱吃的味道，准没错，今天教...
“炎炎夏日，吃饭确实没啥胃口，来一盘凉皮，用料理机打一杯桃汁，一边辣乎乎，一边甜津津，美味挡不住。”食材明细主料高筋面粉（100g）小麦淀粉（100g）盐（1.5g）清水（200+150g）辅料黄瓜（1/4根）胡萝卜（1/4根）花生米（1把）调料辣椒粉（少许）禾然有机糙...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：一斤辅料老抽，糖，盐，味精，香醋：适量具体步骤1.青椒一斤洗净2.用刀压平，斜切成块状。3.将锅烧至高温放油，倒入青椒用锅铲把青椒压紧贴锅底，这样青椒才会起...
“脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。菜品特色色泽金黄外脆里嫩甘甜醇香非常地美味。”食材明细主料香蕉（2根）辅料鸡蛋（1个）调料淀粉（30...
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