蜂蜜酱油烤鸭的做法 舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃! 蜂蜜酱油烤鸭怎么做
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“宅家也不知道做点什么,只能想着各种的好吃的,想着想着就想到了烤鸭,刚好冰箱还有一只鸭子,邻居大姐给的苹果,烤鸭做起来!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜂蜜酱油烤鸭的做法步骤
1、把鸭子清洗干净,沥干水分后用盐、生抽、糖揉搓鸭子全身。
2、再次沥干水分放入密实袋,加入生抽、蚝油、大蒜粉、姜片、五香料揉匀匀,放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
3、蜂蜜+醋拌匀。
4、苹果切小块,塞到鸭子的肚子内,扎紧。
5、串上烤叉,刷上调配好的蜂蜜。
6、放入空气炸烤箱180度25-30分钟即可。
小窍门
制作时不需要预热,可直接送入烤箱。烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。