有关苹果塔的家常做法的精选大全
“很多时候外面买的苹果塔口感带点干,我自己比较喜欢吃的苹果塔即不干又带点爆浆口感的,苹果经过烹煮收干水份的同时又带出了胶质,想吃时就自己动手做才能吃到自己喜欢的口感。”食材明细主料苹果(2斤)塔皮(一张)辅料香草荚(...
“塔米鱼的蛋白质含量丰富,肉厚刺少,用来红烧,干煎都非常好吃。”食材明细主料塔米鱼(500g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)酱油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)盐(3g)美极鲜(5ml)清水(200g)花生油(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)塔米鱼的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白油:35公克糖粉:40公克盐:1/4小匙蛋:5奶油:130公克柠檬汁:2小匙辅料具体步骤1.依玉米酥盒作法~做好塔皮备用。2.将塔皮以桿面棍桿成比模型稍大,将塔皮置入模...
“吐司吐司,又是用吐司做的美食哟,香香脆脆的很不错,而且也很简单的,动手试试吧~”食材明细主料吐司(2片)芝士(1片)苹果(半个)肉桂粉(少许)辅料黄油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果吐司塔的做法步骤1、吐司去硬边,切成...
“换种方式吃苹果”食材明细主料苹果(500g)辅料面粉(2勺)白糖(3勺)盐(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果派的做法步骤1、准备三个苹果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入两勺面粉。4、加入一勺肉...
“你是否还记得青春懵懂时那个一见钟情的清澈面庞;你是否还记得不谙世事时那股眉宇之间的似水柔情;你是否还记得年少无知时那一段情窦初开的青涩过往。一盘水果挞,带你回到17岁那年的午后。炎热的教室,整齐的课桌,杂乱的书...
“经常一个电话,客人就突然来访,怎么可以在5分钟内搞出一个餐前小菜。”食材明细主料西冷牛排(1块)辅料火龙果(半个)配料蚝油(3勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒(适量)麻油(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果牛肉塔塔的做法步骤1、墨西...
“玫瑰苹果塔,苹果的花样吃法!切一切,卷一卷,烤一烤,来做下午茶,方便又美味!”食材明细主料手抓饼(一张)苹果(一个)辅料糖粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰苹果塔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、手抓饼改刀备用。...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:200糖粉:60盐:1/4小勺无盐黄油:125蛋黄:2个鲜奶油:1大勺辅料苹果:5个细砂糖:2大勺柠檬汁:2小勺杏仁果酱:适量具体步骤1.先做塔皮,面粉,糖,盐入搅拌盆...
“(A为塔皮原料,B为塔馅)苹果塔是一款超级经典的西式甜点。今天做的这个塔,属于“法式galette”。Galette,又叫“法式烘饼”。这种烘饼以制作简单,造型质朴随意,馅料丰富百搭而出名。这款塔皮,之前曾经用来做过咸塔(法式蘑菇咸...
“香香的一个下午茶,讨人胃口。”食材明细主料红皮苹果(适量)柠檬(适量)千层酥面皮(适量(冷冻))面粉(适量)辅料杏肉果酱(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花样苹果塔的做法步骤1、把酥皮放到室温化冻,可能需要半...
“喜欢酸酸甜甜的口感,我做了这款小清新的法式水果塔,酥酥的塔皮,挤上满满的香草卡仕达酱,搭配奇异果和树莓,会带给你不一样的味蕾体验。”食材明细主料低筋面粉A(150克)蛋黄(20克)糖A(15克)牛奶(130克)糖B(20克)香草粉(2克)奇异果(适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150黄油:70苹果肉:300盐:1/4小勺1.25ml柠檬汁:1小勺5ml水:20玉米淀粉:10细砂糖:75辅料具体步骤1.面粉放在盆里放入15g糖和软化的黄油(不要成液态,只是...
“做烘焙剩下的下脚料,多多少少的,不舍得扔,都冻了起来,想着下次可以再用。这次的小点心算是快手甜点,而且把剩下的材料都利用了起来,味道也不错哦!”食材明细主料酥皮(250g)苹果派馅料(150g)辅料肉桂糖(15g)酸奶(50ml)桑葚干(7个)酸甜...
食材明细主料塔嘛鱼(2条)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼处理干净切两段2、塔嘛鱼沾一层淀粉,油温...
“这款苹果派在甜度上适中,作为下午茶搭配是非常好的选择。操作非常简单,只要注意塔皮部分厚度掌握。”食材明细主料低筋面粉(80g)盐(1/8小匙)鸡蛋(一个)辅料细砂糖(一茶匙)无盐黄油(70g)苹果(两颗)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
“酸甜苹果酱”食材明细主料苹果(五个)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果酱的做法步骤1、将苹果洗净,去皮和芯,切成小块或薄片,浸泡于淡盐水中10-15分钟。2、泡好的苹果粒上倒入适量的白砂糖,加点水,我...
“浓郁香甜的苹果塔,分有4部分组成,第一层是香酥的塔皮,第二层香浓的奶酪馅,第三层天然脆甜的苹果,第四层烤得焦脆的杏仁片,一口咬下去,口感非常丰富,甜而不腻,即使对美食再挑剔的朋友,这款苹果塔也绝对拒绝不了”食材明细塔皮...
“这是之前从一本甜点书上看到的配方,这次终于借着试用新烤箱的机会做了,酸甜混合的口感不会觉得腻哦~新烤箱上色均匀温差也很小,不过因为30L的容量+扁平式设计,需要对之前习惯了的烘烤条件设定来做相应的调整,嗯,这些在掌...
“厨房需要一套好刀:切肉轻松、拒绝氧化,不变形、不掉屑!入手了一套奈瓷刀具,很轻巧、锋利,这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔,切苹果一点不变色,一套好刀,早拥有早享受:轻松和乐趣。”食材明细主料低筋...
食材明细塔皮中粉(70g)玉米淀粉(10g)黄油(40g)糖粉(30g)鸡蛋(25g)盐(1g)塔液牛奶(50g)淡奶油(100g)细砂糖(30g)低粉(10g)蛋黄(2个)奶粉(2g)蓝莓(数个)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果塔的做法步骤1、室内软化的黄油加入糖粉,用蛋抽搅打均...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料面粉:200奶油:100鸡蛋:1个砂糖:5盐:2辅料具体步骤1.面粉过筛,在面粉里把冰冻的奶油切成小块,两手掌揉搓,直至面粉变黄色。粉中间挖个洞,倒入鸡蛋,糖,盐,先用...
食材明细主料芋头(3个)苹果(1个)辅料酸奶(一小碗)桂花酱(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果酸奶芋泥塔的做法步骤1、所有原料图2、将苹果洗净切块备用(切好的苹果容易氧化,可以在放之前再切)3、先将芋头用刀削...
“能吃的玫瑰花”食材明细主料苹果(1个)果酱(适量)自制酥皮(2块)辅料牛油(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版苹果玫瑰的做法步骤1、预备材料,牛油和面粉,自制酥皮2、适量面粉,加牛油,加点水,擀成2块薄皮3、苹果清洗干净...
“过年的时候买了太多的苹果,因为水果太多,剩了一大堆,于是就做了这款小西点,小小的,一口一个,不过却也是很好吃的。”食材明细焦糖酱细砂糖(100g)淡奶油(50g)黄油(18g)海盐(少少量)焦糖苹果苹果(2个)砂糖(20g)黄油(20g)焦糖酱(40g)油酥饼底...
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