有关鸡蛋羹(能做的像布丁一样也是醉了!)的精选大全
“鸡蛋羹,也就是蒸蛋啦,这是第一次跟菜谱做菜做的这么成功,以后多加练习吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)花椒(少许)酱油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、准备两个鸡蛋2、将蛋打散,一个...
“今天咱就给大家来个不用烤箱,不添加吉利丁,不添加鱼胶粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含烂皮鞋,真正的0添加低脂低糖美味又营养,全家都爱的鸡蛋布丁。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)辅料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
“我和橙子都爱吃芒果,橙子又超爱吃果冻的,这年头大家都知道,超市里的果冻还能吃吗?想自己动手做,但是这边的超市买不到琼脂啊、吉利丁片啊这类的东西,一直有心无力。某次逛超市,看到白凉粉,灵机一动,这不是上好的果冻粉替代品...
食材明细主料鸡蛋(两个)肉沫(50克)虾五(六只)葱油(适量)葱沫(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹泡饭的做法步骤1、鸡蛋加入肉沫,几滴料酒,胡椒粉,搅匀。剥好的虾,加几滴料酒备用。葱...
“为什么一定要加上‘鸡蛋’两个字呢,那是因为今天的布丁就是跟鸡蛋脱不了关系,不仅配方里有鸡蛋,更重要的是,模具也是鸡蛋形状的呢。其实今天做的焦糖布丁有一点不同,没有把焦糖和布丁液一起烘焙,只是在做好之后淋上去的,也...
“蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹,今天给大家说一种最简单的方法,无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水,鸡蛋和温水比例1:2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜,用中火蒸,关...
“牛奶鸡蛋布丁也叫牛奶炖蛋或是蒸鸡蛋羹,这款甜品香甜可口、大小朋友,老人都适合吃。鸡蛋和牛奶混合后,有着牛奶的香滑细腻。入口即化的口感,简单又美味。让人吃完还想吃,吃货的我有一种很幸福的感觉牛奶鸡蛋布丁,具有养颜...
“放暑假了,但是天又热,实在是提不起兴趣去做耗时耗力的吐司和面包。去超市冷柜一直有导购小姐推销酸奶呀,布丁呀……我家娃蛮喜欢吃布丁的,但是买的添加剂多呀……原谅我自从玩烘焙后对各种添加剂很是敏感🤦♀️🤣🤣”食...
首先可能是因为放入的糖分过多,对鸡蛋进行了稀释,使得鸡蛋液过于稀,不能够凝固在一起,使得像鸡蛋羹。第二个原因是烤箱温度过低,没有达到足够温度,所以没有凝固,进而形成鸡蛋羹。最后是由于鸡蛋本身存在问题,鸡蛋过期了或者没...
食材明细主料鸡蛋布丁粉(50g)辅料白砂糖(50g)调料直饮水(500ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、所需材料。2、锅中加入直饮水。3、沸腾加入鸡蛋布丁粉边倒边搅拌。4、加入白砂糖煮到沸腾。5、沸腾...
“鸡蛋布丁是鸡蛋的巧妙做法,口感爽滑,香甜可口,是一款简单美味的家常菜肴。今天用鸡蛋本身的壳来盛制布丁,看上去造型还是蛮不错的。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料牛奶(120)淡奶油(30ml)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
“很多年以前自己写过一篇蒸蛋食谱,可是自从当了麻麻,我儿子很爱吃蒸蛋,所以又仔细研究了下怎么样能把蒸蛋做的更完美,看起来更像鸡蛋布丁🍮,按照这个方法做出来的蒸蛋确实口感质地都很不错,感兴趣的可以试试,只需要特别注意...
“布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单...
“这款鸡蛋布丁非常简单,因为不用烤箱!没有烤箱的小伙伴们,用蒸锅,做出来的也很好哦,如果怕腥的话可以多加一点牛奶,或几滴柠檬汁哦”食材明细主料蛋黄(一个)辅料牛奶(三勺)糖(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做...
食材明细主料布丁粉(32克)芒果球(5个)热牛奶(200ml(或开水))辅料鸡蛋壳(5个)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)布丁的做法步骤1、准备蛋壳。我是做蛋糕留下了5个蛋壳,所以洗干净了沸水煮了5分钟消毒备用。用剪刀把鸡蛋壳开口处...
“吃蛋挞不爱吃外面挞皮的举个手,哦原来有你还有你还有你。这个你里面还有我家大宝及家姐,这二个人很是奇怪,他她俩每次都是将挞馅吃掉然后挞皮就会给留在那里。于是很多时候我就直接烤个挞液就可以。这挞液简单也十分的...
“生活是甜蜜的,即使是饱受挫折,一个不经意的瞬间,就在心间填满幸福,就像在下雨天吃了一颗很甜的糖,就像温暖的午后喝一杯咖啡,再来一块丝滑甜蜜的红豆布丁。”食材明细主料红豆(200g)水(100g)白糖(50g)鱼胶片(1.5片)淡奶油(适量)辅料...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料虾皮(适量)水(一小碗)配料油(一勺)盐(小半勺)酱油(三小勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、准备材料,鸡蛋四个,酱油,油,盐,葱花,在此步骤前就可以在蒸锅中加入适量水等待开锅入鸡...
“厨房变成游乐场,玩一场童趣食光,用无穷无尽的想象力,给食材施上美味魔法。”食材明细主料鸡蛋液(2个)辅料牛奶(240ml)细砂糖(20克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋壳布丁的做法步骤1、取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞,把...
“鸡蛋布丁,应该是有两种。一种是要加吉利丁片这类的凝胶剂,另一类就是纯粹的靠鸡蛋受热去凝固。用烤箱做的鸡蛋布丁,需要隔水加热,基础材料非常简单:鸡蛋、糖、牛奶。经典一些的会加香草夹、焦糖。咱们的鸡蛋羹,其实和烤箱...
“时下很流行的鸡蛋布丁吃法,带原壳的鸡蛋布丁,今天我也试做了,味道外型都挺不错,值得推广!”食材明细主料鸡蛋壳(4个)鸡蛋液(1个)牛奶(150ml)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、鸡蛋尖的一头用...
“今日大寒,吃鸡蛋补补吧~对了,顺便科普一下,成年人建议每天吃1-2个鸡蛋,所以不爱吃鸡蛋的朋友也赶紧行动起来吧!”食材明细主料鸡蛋(2颗)牛奶(适量)辅料水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、将鸡蛋打...
“在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁,我就坐不住了,一定要自己动手试试,外面15块4个吧,自己做成本很低,一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了,两块多钱吧!至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了!”食材明细主料鸡蛋液(2个...
变质。人造鸡蛋,在温度比较高的时候,会像水一样。还有可能是饲料鸡生的鸡蛋。鸡蛋存放前不可用水冲洗,可用保鲜袋或保鲜膜包起来存放,从冰箱拿出来的鸡蛋应尽快食用。鸡蛋也可以做很多的美食,比如蛋糕,蒸鸡蛋,番茄炒蛋,鸡蛋灌...
“鸡蛋布丁口感顺滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉(100g)辅料开水(或牛奶,1000ml)调料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁...
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