有关榨菜肉末茄丁面的家常做法的精选大全
“营养美味的茄丁,和爽脆的榨菜,加入肉沫,做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。”食材明细主料长茄子(2个)猪肉馅(100克)葱姜末(适量)色拉油(适量)八角(底油)(适量)花椒(底油)(适量)香叶(底油)(适量)干辣椒(底油)(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)榨菜(适量)大蒜(几个)辅料剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉末蒸茄子的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。2、榨菜...
“对于北方人来说,面条是好吃而且好做的主食。揉一块面饧一饧,利用饧面的时间去做拌面的菜呀卤呀,时间上安排得当,做起来也一点不费事。手擀面吃的滋润,做起来也顺手。面不宜太软,那样切的时候面条会变形,入锅后也容易煮化。...
“今天的这道菜咸鲜可口可以是一碗面的浇头,也可以是一碗饭的拌菜,更可以是一碗粥的佐餐。很简单的家常菜,材料简单,味道超级赞。榨菜的脆爽、豆瓣的鲜香、肉末的香嫩混合在一起,混合的香味就能让人津液满口,恨不得立即盛碗...
“北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适...
““榨菜肉末”的做法并不复杂,但是味道非常好,即可以用来佐餐,也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如,将其浇汁在豆腐上,就是一款相当不错的家常美味。值得一试。”食材明细主料猪肉(200克)榨菜(1块)辅料油(适量)盐(4克)味精(少许)料...
“这是一道微辣的下饭菜,拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及...
食材明细主料手擀面(适量)茄子(适量)猪肉末(适量)辅料西红柿(适量)黄豆酱(适量)菠菜(适量)葱(适量)姜(适量)木耳(适量)八角(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
“榨菜本就不是什么高大上的东西,价格低廉的下饭菜,这就是它自身最好的定位。让每个人都喜欢吃,而且都吃得起,那么它也就成功了。”食材明细主料榨菜(1袋)里脊肉(100克)小葱(1把)辅料油(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
“家里有好多好多茄子,吃茄子最快的办法就是打卤面或者蒸茄子哈哈”食材明细主料茄子(2个)牛肉馅(150g)葱(1/5)蒜(4瓣)手工面(1斤)辅料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)黄豆酱油(适量)蚝油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁...
“伊面原叫伊府面,是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客,厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中,捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好,成为一道非常爽口的上菜。伊面制作讲究色...
“都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪...
食材明细主料长茄子(一个)肉末(50克)鲜面条(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁卤面的做法步骤1、准备好肉馅,茄子,葱姜2、准备好鲜面条,茄子切成小...
食材明细酱料干黄酱(15g)甜面酱(30g)水(65g)主料五花肉(60g)瘦肉(20g)大葱白(10g)生姜(2片)料酒(1勺)榨菜(40g)菜码小白菜(70g)胡椒卜(40g)黄瓜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丁炸酱面的做法步骤1、味聚特原味榨菜片40g切小丁,...
食材明细主料黄面线(一包150克)肉末榨菜(适量)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)葱花(适量)调料香油(少许)香醋(一勺)盐(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜面线糊的做法步骤1、准备:黄面线。2、肉末榨菜,香菜碎,葱花,鸡蛋。3、生粉...
“茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁的做法步骤1、起油锅,下肉末炒变...
“因为北方比较寒冷,北方人从生理角度上需要大量的食物摄取量来满足自身需求.面食恰好能满足这方面需要.所以,北方人饮食以面食为主。面条是我最喜欢的主食之一。可能是接受了父亲的遗传,父亲习惯一天必须要吃一顿面条...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:50茄子:半个辅料盐:适量油:适量番茄酱:1大勺姜:1块大葱:1根具体步骤1.准备做菜所需的食材2.廋肉的肉糜加下一勺淀粉和少量的食盐腌制一会3.生姜...
“打卤面的做法并不复杂,一是打卤,二是煮面。煮面都一样,关键在于制做浇面的卤,浇面的卤可以按照自己的口味选择食材,这道打卤面的面卤就是用猪肉和榨菜搭配制作的,味道非常好。”食材明细主料刀切面(500克)猪肉(150克)榨菜(200...
食材明细主料宽面条(适量)豆角(适量)榨菜(适量)肉末(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)辅料生抽酱油(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角肉末榨菜面的做法步骤1、主要原料。2、豆角洗净...
食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...
“我这一道葱油面拌榨菜肉末,非常的好吃。”食材明细主料挂面(1把)自制葱油(适量)涪陵红油榨菜(半袋)猪精肉(100克)辅料生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油面拌榨菜肉末的做法步骤1、准备涪陵榨菜,猪精肉,葱姜末。2、...
“虽然已是立秋,但天气依然很热,三天两头吃碗捞面条水灵又省事。今天分享一道10分钟快手拌面——榨菜肉末面。大家常听的是榨菜肉丝面,我之所以没用肉丝,是因为犯懒不想切肉,直接用的肉馅更省事,味道跟放肉丝的没两样,都挺鲜...
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