有关酸菜氽白肉的家常做法的精选大全
“说起东北菜,除了那一锅热腾腾的乱炖,酸菜的魅力自然是无法抵挡,东北的冬天是离不了酸菜的。酸菜最高、最经典的表现形式,是炖,与肉在一起炖,用砂锅或普通锅,俗称酸菜氽白肉。“氽”,望文知义——入水,因此一定要有汤。今天做...
“东北家常菜--酸菜炖白肉还是妈妈腌制的酸菜好吃,从小到大,每逢秋收爸妈总是忙着买白菜,盐,接下来晒白菜,洗缸子,开始腌制,到了冬天,可以吃酸菜馅饺子,酸菜炒粉条,酸菜炖白肉等,后来,因为亚硝酸盐的缘故,爸妈养生,已经很少吃酸菜了...
“开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、...
“这道菜说难不难,其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际,不过,做过一次就会知道,这道菜,绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料酸菜(二两)配料葱丝(少许)姜末(少许)干辣椒(两至三...
“东北最有名的是什么,那就是酸菜,从小时候起,每年一到秋季大白菜下来的时候,妈妈就会买秋菜,都是几分钱一斤,回家留一些做大白菜吃,一些做酸菜吃,整个冬天就靠这些维生了,其他菜很少,只有土豆之类的,可以想象酸菜在东北的生活中...
“秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:240熟猪肉:180辅料盐:适量葱白:适量油:适量味精:适量具体步骤1.食材:熟猪肉、酸菜、葱白2.将酸菜放在案板上切开,待用。3.将熟猪肉放在案板上切成片...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可...
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加...
“酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜(200克)猪里脊(50克)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500酸菜:400粉丝:100辅料盐:适量香叶:适量料酒:适量丁香:适量肉蔻:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量葱:适量具体步骤1.准备材料2.五花肉洗净,放入锅中,加...
食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入...
“俺是东北辽宁人,过年的时候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉,而这个肉一定要有肥肉,这样炖出来的酸菜,才更香更入味。因为肥肉放的比较多(爱吃瘦肉的,里面可以多放),所以当地人就叫酸菜白肉,吃法很多种,可以涮火锅,可以砂锅,还...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:1小棵五花肉:400辅料姜:适量花椒:适量料酒:适量白糖:适量水:适量食用油:适量葱:适量盐:适量大料:适量具体步骤1.将带皮的五花肉(整块)放入冷水中浸泡,去...
“红背菜又叫一点红、羊蹄草,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。”食材明细主料红背菜(180g)牛肉(120g)辅料姜丝(适量)盐(适量)鸡精(少许)花生油(适量)香草(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉氽红...
“一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀...
“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆...
“天凉了,吃个砂锅暖暖哒。”食材明细主料五花肉(1块)辅料酸菜(1袋)调料浓汤宝(半块)葱(半根)姜(半块)干辣椒(2个)盐(2勺)鸡精(1勺)食用油(少许)料酒(2勺)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜白肉的做法步骤1、准备食材(我的肉是准备的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸菜:250带皮五花肉:150粉丝:50辅料油:适量蚝油:适量生抽:适量肉汤:适量葱花:适量香油:适量姜片:适量具体步骤1.酸菜洗净,把厚的地方片薄,切细丝后挤干水份。...
“这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。”食材明细主料熟五花肉(100克)酸菜(500克)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“冬天里酸菜白肉是非常受大家欢迎的一道菜,那么这次呢用的是便携装的,所以说非常快哦,很快就能吃到热乎乎的酸菜白肉了。”食材明细主料酸菜白肉(适量)辅料盐(适量)水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜白肉的做法步...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:200辅料盐:适量猪肉:适量油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.先把猪肉放到清水中煮2.开锅后就把沫去掉,让水清起来。这时就放葱、姜、大料、花椒、盐...
“#汤羹#”食材明细主料瘦肉(适量)辅料生抽(适量)红薯粉(适量)蒜子(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)氽肉汤的做法步骤1、瘦肉洗净切碎,倒入一勺盐,一勺生抽,适量红薯粉抓匀腌制10分钟。2、锅中清水煮开...
““在我们老家,把酸菜叫做“渍菜”,记得小时候,每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,开胃提神,醒酒去腻...
食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白...
热门标签
-
清炒佛手瓜的做法
红枣木耳汤的做法步骤
笋尖炒鲜素鸡
腐乳椒丝炒番薯叶的做法步骤
红烧河鲫鱼怎么做好吃
抹茶可可豆沙餐包怎么做好吃
酸辣红薯凉粉怎么做
羊肉蔬菜香炒面的最正宗做法
挂浆大虾
鲜蘑猪肉馄饨怎么做
紫薯糯米粥的家常做法
救心菜包子的最正宗做法
鱼翅捞饭怎么做
农家炒笋干的最正宗做法
鲜辣香
麻酱汁菠菜怎么做
小炒猪脚皮的做法
辣拌鱼腥草的做法
孜然羊肉的家常做法
蔓越莓椰蓉吐司怎么做
蜜汁豆丝果
番茄鸡蛋炒卷心菜的最正宗做法
鸡汤鸡蛋粉
山楂糕怎么做好吃
腐竹皮炒青菜
虾皮紫菜芫荽汤的最正宗做法
海鲜番茄盅的家常做法
韩国大酱汤怎么做好吃
青椒春笋炒肉片的做法步骤
鲜香肉饼怎么做好吃
蚝油黑椒炒牛肉的做法
金沙蟹粉的做法
粗粮百合甜汤的家常做法
剁椒溜鸡丁的家常做法
饭店美味在家做——水煮肉片
蕃茄炒鱼片的家常做法
-
推荐阅读
- 齿颊留香的香辣烤鱼怎么做美味好吃
- 美味巧虎型裱花蛋糕怎么做美味好吃
- 三色鸡肉串怎么做美味好吃
- 便秘吃的食物有哪些 - 我来告诉你
- 玉米沙拉牛角包怎么做美味好吃
- 姜汁布丁的做法 【姜汁布丁】 姜汁布丁怎么做
- 葱香白凉粉的做法 - 葱香白凉粉怎么做
- 秀色可餐的鸡蛋肉卷怎么做美味好吃
- 香酥大排面的做法 - 香酥大排面怎么做
- 木须柿子盖饭的做法 - 木须柿子盖饭怎么做
- 酣客白酒怎么加盟?
- 北京记忆火锅加盟的条件是什么
- 蒜香烧烤鱿鱼的做法 - 蒜香烧烤鱿鱼怎么做
- 酱淋鱼片的做法 - 酱淋鱼片怎么做
- 美味的香芋五花肉煲怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 元旦吃什么传统食物
- 「新手自创」 - 炸鸡翅,简单易学怎么做美味好吃
- 记忆中的腌菜炒肉怎么做美味好吃
- 冰糖玉米羹的做法 - 冰糖玉米羹怎么做
- 天麻党参黄芪乌鸡汤怎么做美味好吃
- 「念念不忘」猪肉韭菜饺子怎么做美味好吃
- 自选式快餐经营模式是什么
- 时代上瘾麻辣烫加盟条件
- 零度披萨加盟店靠谱吗
- 霉千张烧剥皮鱼的做法 - 霉千张烧剥皮鱼怎么做
- 鸡肉小土豆贴饼子的做法 原汁农家味——鸡肉小土豆贴饼子 鸡肉小土豆贴饼子怎么做
- 红菇鲜莲子鸡汤的做法 - 红菇鲜莲子鸡汤怎么做
- 木耳豆腐的做法 保健小菜——木耳豆腐 木耳豆腐怎么做
- 洋葱胡萝卜炒鸡丁的做法 - 洋葱胡萝卜炒鸡丁怎么做
- 十大品牌水饺加盟排行榜