有关川味凉拌猪腱子的做法步骤的精选大全
“川味拌猪腱,麻辣鲜香,开胃解馋,最适合夏天吃.”食材明细主料猪腱子肉(750克)辅料花生碎(适量)熟芝麻(适量)调料葱段(适量)姜片(适量)八角(2粒)香叶(2片)料酒(2茶匙)蒜末(1茶匙)尖椒末(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)白糖(少许)食盐(适量)香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时猪肉大概是各大肉类种最常见的吧,大家也最常吃的了,那有没想过怎么样把它吃出花样呢,今天我们就挑选猪后脚的猪腱子肉。因为这个部位呢是最适合做凉拌或...
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
食材明细主料腱子肉(适量)黄瓜(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)熟白芝麻(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌腱子肉的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟热辣热辣的夏季,我们都不太想吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的凉拌——夏季凉拌猪腱子肉,鲜甜的猪腱子肉,香浓的猪腿骨再加上辣椒油...
“老公很瘦但是特别爱吃牛肉,我每周都会变换方法,给她做牛肉吃,这个是在一家小店吃的,他说好吃,回来后我一回想那味道,就自己做了,他说跟饭店的没差。”食材明细主料牛腱子(700克)辅料老卤料包(1个)大葱(1棵)大姜(5克)大蒜(20克)大料(2...
“茶树菇气味清香,能清肝明目、健脾益气。茶树菇搭配栗子,甘缓补肾。玉竹的清滋而能去火,几种食材相配汤水甘润清香可口,老少咸宜,是理想的秋冬保健汤水之一。”食材明细主料干茶树菇(15克)栗子(90克)玉竹(10克)猪腱子肉(200克)辅...
“牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风...
“春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时...
日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下...
食材明细主料猪腱子肉(适量)辅料炖肉老汤(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料,猪腱子肉。2、猪腱子肉洗净焯水备用。3、将处理好...
“凉拌荤菜,平时做的最多的就是凉拌白肉、凉拌猪耳。对于肘子,都是年夜饭或是走亲戚有喜事才会出的一道大菜,一般做成热气腾腾的酱肘子,红烧肘子之类的菜。在这寒冷的冬天为什么想吃这道菜呢?其实冬天除了热多,餐桌上一般都...
猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在...
“这道菜也可以叫蒜泥腱子肉,用的白玉黄瓜,口感太好了。”食材明细主料腱子肉(适量)白玉黄瓜(1根)辅料纯净水(若干)调料大蒜(1瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉拌黄瓜的做法步骤1、腱子...
“这款清香可口的清补凉猪腱老火汤,是民间食疗方剂,不寒不燥,四平八稳,温和清凉,很适合一家老少喝的太平汤;有祛湿,开胃,除疲劳和健肺的功效,适合夏季和秋季饮用。”食材明细主料猪腱肉(500克)薏米(18克)红莲子(12克)百合(12克)玉竹(12...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,貌似都不怎么喜欢吃肉了,但是夏天消耗的能量就补充不上了,给大家介绍一个猪肉凉拌的吃法,就是凉拌猪腱子肉,凉拌着来吃既能不让夏天吃顿饭汗流浃...
“简单,用时少!待客必备!!!很值得一试”食材明细主料鲫鱼(2只)辅料小米椒(100g)小葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)嫩姜(适量)老姜(适量)豆芽(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川味凉拌鲫鱼的做法步骤1、准备小葱,辣椒,蒜,嫩姜...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
“很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红...
“近来,我家小宝缺钙,我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日,去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日,就买了两个。”食材明细主料猪腱子肉(2个)辅料葱段(3个)姜片(3块)冰糖(30克)黄豆酱(2勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)...
“水果汤是广东很出名的一种,清甜滋润且色香味俱全。最近火龙果正当季,它营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,还有丰富的维生素和水溶性纤维。市场上的火龙果有红肉白肉两种,相对来说红肉的营养价...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
“我最喜欢的韭菜吃法,就是凉拌韭菜。头茬韭菜,鲜嫩芳香,用生抽这么一拌就很美味。这次放点肉跟它搭配。”食材明细主料韭菜(100g)腱子肉(80g)辅料小米辣(小许)调料食盐(小许)鸡精(1g)陈醋(2g)生抽(5g)红油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料黄瓜(2根)熟牛腱子(一块)辅料蒜末(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜切细丝。2、熟牛肉也切细丝,蒜末适量。3、所有...
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