有关肚丝的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪肚不仅含有丰富的蛋白质、还有脂肪以及碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等营养元素,并且具有补虚、健脾,开胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟美味的酱肚丝是用猪肚和几种调料等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪肚是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,味道香浓,口感也是相当的不错,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大青椒:1个青辣椒:1个卤牛肚:1个辅料烤肉酱:1大勺生抽:1勺葱姜末:适量油:适量盐:适量鸡精:少许料酒:1勺具体步骤1.将熟的卤牛肚切成丝状,备用。2.大青椒和青...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟牛肚:250青椒:2个辅料盐:适量油:适量味精:适量具体步骤1.熟牛肚切丝2.青椒切丝3.锅中少许油4.倒入肚丝5.加入少许水6.倒入青椒7.加入盐8.加入味精,炒...
“椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒,主要是以新鲜的小米辣为主,麻则指花椒,花椒的味型又叫麻香味,其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛,冷,热菜式都有,此味分为:清麻香型和浓麻香型两类。"清麻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肚丝:50木耳:100辣椒:1个豆干:50辅料葱:50干辣椒:3个生抽:5具体步骤1.锅里放入,加入干辣椒,蒜2.放入切好的,肚丝,豆干3.再加入,木耳辣椒4.加入生抽,调色,5.加入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葱爆肚丝,可以调节肾脏平衡,补充肾气,是一道很滋补的菜。这道菜制作起来并不是很困难,家庭主妇多下点功夫应该可以掌握。这道菜关键是火候的掌握,要是太过...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肚:1辅料花椒:1八角:1桂皮:1红辣椒:1蒜头:1姜:1黄酒(料酒):1陈醋:1辣椒油:1花椒油:1麻油:1生抽:1白芝麻:1盐:1具体步骤1.猪肚用面粉盐醋分别反复揉搓抓捏(把里面翻...
食材明细主料卤猪肚(适量)花菜花菜(1块)白玉菇(适量)葱(适量)青椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)米醋(15ml)盐(3g)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肚丝花菜白玉菇炒青椒的做法步骤1、蒜切片,青椒切粗丝。2、花菜洗净切小...
在中国,由于有着历史悠久的原因,我们的祖先发明了各式各样的菜,而且,不同地区有着不同的菜系,北方主要吃的清淡,南方吃的比较重口味,但是,食物都是相通的,就像文化一样,酸辣肚丝汤有着非常出名的称号,面对美食,作为吃货的我们,难免...
食材明细主料猪肚(80克)洋葱(1个约80克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(10克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肚丝的做法步骤1、洋葱处理好,洗净切丝,熟猪肚切丝。2、锅烧底油,放食盐。3、放洋葱和肚丝翻炒。4、...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肚:200酸菜:150植物油:5盐:3料酒:15ml辣椒:10生姜:10酱油:10ml辅料具体步骤1.肚丝用料酒盐酱油腌制1小时,泡菜切丝。2.倒油加热放辣椒生姜炒香,放肚丝爆炒熟...
“过节常见的一道凉拌菜~”食材明细主料猪肚(半个)辅料葱蒜(适量)香菜(1根)青椒(少许)调料香醋(2勺)味极鲜(1勺)其他调料详见步骤说明(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌肚丝的做法步骤1、半个卤猪肚(提前用淡盐水清洗干净)...
“千层肚也叫牛百叶,毛肚,其实就是牛的瓣胃,成都人喜欢拿来烫火锅或者是凉拌。紫苏一般是日式料理里面作为吃生鱼片的辅料,可以吃出烤鸡的味道。今天我用椒麻味将两种食材调和,做出了一道口感层次分明,香味独特的紫苏椒麻千...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肚:1斤香菜:2两辅料大蒜:半个姜丝:适量辣椒:适量盐:1勺糖:适量酱油:适量具体步骤1.熟的肚子切丝(超市什么的应该都弄好了),香菜切寸断。2.锅中倒油(杯子口那...
食材明细主料牛肚(250g)干木耳(一小把)辅料洋葱(半个)生抽(10ml)盐(2g)糖(半勺)蒜(若干瓣)花椒(一小把)食用油(50ml)香菜(一根)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝,烧开水放入焯30秒左右。3、...
“这是一款简单容易上手的小炒。咸鲜美味很下饭。”食材明细主料牛肚(300克)韭黄(一把)辅料青椒(一个)胡萝卜(一个)姜(一块)配料蚝油(两汤匙)盐(半茶匙)热高汤(两汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肚丝的做法步骤1、原料图...
“夏天最怕的就是在厨房待太久,尤其是爆炒,慢炖,常常一道菜下来,大汗淋漓。这时候就会想起网上看到的装修帖,“如果有条件,一定要在厨房装空调”。这个提议在中国的厨房基本是实现不了了,那只有在烹饪时间及方法上做文章,因此...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肚:1个辅料盐:少许鸡精:少许白糖:1勺醋:2勺黄瓜:一条生抽:适量蒜:2瓣香油:少许具体步骤1.超市买的猪肚回来切成丝备用2.黄瓜洗净切成丝3.把蒜拍碎剁成沬4.把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌牛肚丝烹饪方法简单,是一道十分爽口的凉拌菜,很受喜欢吃牛肚这种食材的人们的喜爱,不但好吃而且还很有营养,拿来当下酒或者下饭都很不错,有健脾胃、补...
“牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有补气养血、补益脾胃、补虚益精、消渴风眩之功效。将卤好的牛肚丝与秋葵搭配一起炒,制作起来很简单,但吃起来是香辣爽脆,咸鲜可口,营养和味道都非常高,比起花上很长时间精心准备出来...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肚:400蒜薹:200胡萝卜:适量辅料油:适量料酒:适量醋:适量干辣椒:适量盐:适量尖椒:适量白糖:适量具体步骤1.准备食材2.锅烧热倒油,干辣椒爆香3.将蒜薹放入煸...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟芹菜炒肚丝是一道美味的菜,由芹菜搭配猪肚不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里维生素的分量是合适的,芹菜提供人体所需的纤维素,猪肚提供大家所需要的...
食材明细主料熟牛肚(半斤)蒜苔(三两)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)米椒(适量)辅料盐(少量)十三香(适量)鸡精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗...
食材明细主料黄瓜(1根)卤猪肚(1/3块)调料蒜(2粒)盐(适量)花椒油(适量)陈醋(1勺)花椒大料水(1勺)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拍黄瓜拌肚丝的做法步骤1、卤猪肚切细丝。2、黄瓜一根洗净用刀背拍裂,切块。3、大蒜两个加适量...
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