有关大酱猪蹄的最正宗做法的精选大全
食材明细主料猪蹄(半只)辅料八角(2颗)桂皮(适量)香叶(3片)花椒(适量)姜片(适量)蒜头(2颗)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)油(适量)甜面酱(2匙)葱花(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄...
“昨天在超市买了一根猪蹄、一根鸭腿和两根鸡腿,本来是想吊上汤的,可是又觉得分开做可以做三个菜,就打消了吊上汤的想法。本人自几年前尝了一小口猪蹄后就再没有碰过猪蹄,在看了一本菜谱后决定试一试猪蹄这种美容的东西。...
“在以前的日志里也总结过京酱猪蹄的作法。不过炎热的夏天里,面对着灶火真是要不小的勇气。我经过尝试,总结了一个相对不那么“辛苦”又能把猪蹄作得香香的方法。”食材明细主料猪蹄(4只)姜(一大块)葱(一根)辅料干黄酱(1包300...
“酱油猪蹄,小时候的味道。”食材明细主料猪蹄(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)桂皮(1块)姜(3块)料酒(1勺)辣椒粉(3g)老抽(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱油猪蹄的做法步骤1、酱香浓郁,肥而不腻。2、食材准备好。3、猪蹄凉水下锅绰...
食材明细主料猪蹄(700g)辅料花生米(1把)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱汁猪蹄的做法步骤1、食材,花生和猪蹄清洗后用清水浸泡,去除腥味,2、一同焯水捞出备用,3、起锅,放少许油下入食材,翻炒,把葱姜八角大料放入一同翻炒出香...
食材明细主料猪蹄(4个)大葱(3段)姜(4片)辅料生抽(50ml)老抽(30ml)桂皮(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)未知(难度)酱烧猪蹄的做法步骤1、桂皮一小块;花椒一小撮;八角两个;香叶...
“我出生在宜昌,一座美丽的小城,城里的人生活的简单惬意。每天早晨,出门买碗红油小面,不慌不忙散步到公司,中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气,尾音习惯性的微微上扬,好像轻轻哼唱着乐小调;平...
“金格勒酱真是一款很好的调味料,酱香浓郁,颜色鲜亮,超级好”食材明细主料猪蹄(1000G)辅料金格勒酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)小茴香(适量)盐(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“前几天中央四套电视节目介绍河北保定酱猪蹄的特色做法。今天我妈试着做一下。”食材明细主料猪前蹄(3只)辅料生姜(若干片)小香葱(适量)香叶(2-3片)草果(1-2颗)八角(1颗)茴香(适量)花椒(适量)肉豆蔻(适量)葱白(2段)调料冰糖(适量)生抽(2勺)甜...
“猪蹄可是美容菜啊~爱美的姐妹们多吃点吧。”食材明细主料猪蹄(两只)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)十三香(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱的猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。检查一下猪...
“以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!用最简单的调料成就美味的酱香猪蹄。”食材明细主料猪蹄(400g)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)酱香猪蹄的做法步骤1、猪蹄放料酒...
食材明细主料猪蹄(500g-1000g)辅料白糖块(适量)大料(2个)花椒(10粒左右)丁香(适量)干辣椒(几个)葱段(适量)小茴香(几个)香叶(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱猪蹄的做法步骤1、锅中凉水放猪蹄,焯水后捞出,将沫撇...
“猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白...
“这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗...
“炖猪蹄是家常美味。简单好做。”食材明细主料猪蹄(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,焯水。2、焯水的猪蹄洗干净备用。3...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料猪蹄(750克)姜(适量)豆瓣酱(一勺)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)冰糖(适量)黄豆酱(一勺)辅料油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄2、...
“酱卤猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
“一款简单美味的酱菜。酱猪蹄特点在于非常的清爽不油腻。调料也很简单,就是酱汁儿。”食材明细主料猪蹄(一根)花椒(一匙)八角(3个)香叶(5片)辅料酱油(半碗)甜面酱(一匙)黄豆酱(一匙)生抽(一匙)冰糖(5颗)盐(少许)五香粉(半匙)料酒(半匙)酱香(口...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)红烧酱油(...
“猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除...
猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了...
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但...
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