有关鲢鱼豆腐怎么做好吃的精选大全
“白鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经;有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。今年的秋天卖鲢鱼的特别多,秋天的鲢鱼挺...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲢鱼:1尾(约3斤)冻豆腐:半斤辅料八角:1粒花椒:1小撮(约20粒)小茴香:1小撮干红辣椒:2个葱段:2段姜片:5片蒜片:适量黄酒:1汤匙老抽:2汤匙盐:3干面粉:适量食用油:适量具体...
食材明细主料白鲢鱼(适量)辅料豆腐(适量)白菜心(适量)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)大料(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐味精(适量)醋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼(胖头鱼)2、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲢鱼具有很大的营养价值,非常适合炖汤。小时候在外婆家经常吃到这道鲢鱼炖豆腐,有时候她会用红烧来处理这道菜,但大多数时候都是清炖,往往加入爽滑的豆腐...
食材明细主料鲢鱼头(半个)北豆腐(半斤)辅料葱(小半颗)蒜(半头)姜(1小块)生抽(5勺)老抽(1勺)料酒(100ml)大料(1个)小米椒(3个)白糖(2勺)香菜(半根)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲢鱼头烧豆腐的做法步骤1、准备调料。2、准备鱼头,冲水洗净。3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼:一条(约4斤)盐水卤豆腐:2斤辅料葱:适量姜:适量蒜:适量八角:适量花生油:适量郫县豆瓣酱:适量盐:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲢鱼:1000豆腐:450辅料葱:若干大蒜:若干香菜:若干姜:若干具体步骤1.白鲢鱼去鳞,剁块,加入葱姜料酒盐腌制。一般腌制半小时2.豆腐切块,因为豆腐煮了之后会...
“常常用豆腐炖鲢鱼头吃,但是还没有用冻豆腐炖过,今天就用冻豆腐,再加几片土家族的腊肉,放点老干妈豆豉,那味道真是没得说!豆腐冻过再炖,很有嚼劲的!”食材明细主料鲢鱼头(800克)辅料冻豆腐(1块)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料花鲢鱼头:一只辅料豆腐:一盒姜片:少许干辣椒:几个黄酒:少许盐:少许具体步骤1.花鲢鱼头洗净,控干水2.起锅,把干辣椒,姜爆香3.鱼头入锅煎4.煎过鱼头放入没过...
食材明细主料花鲢鱼尾(1500g)豆腐(500g)辅料粉条(适量)葱姜蒜(适量)调料酱油(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花鲢尾炖...
食材明细主料鲢鱼头(500克)辅料豆腐(200克)配料花生油(适量)盐(适量)白酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入...
白鲢鱼和草鱼哪个好吃?鲢鱼和草鱼是在中国餐桌最常见的两种鱼类,鲢鱼的个头大,肉质丰富,而草鱼的体积稍微小一些,草鱼炖汤更清香。接下来就为大家详细分析下白鲢鱼和草鱼哪个更好吃。一、白鲢鱼和草鱼哪个好吃白鲢鱼和草...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鲢鱼:一条豆腐:2大块辅料葱:适量姜:适量蒜:适量八角:适量郫县豆瓣酱:适量花生油:适量盐:适量料酒:适量味精:适量具体步骤活的鲢鱼用刀拍晕后,去除鱼鳞、内脏...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟养生鲢鱼豆腐是一道营养丰富的家常菜。主要是以鲢鱼为主要食材搭配新鲜豆腐烹制而成。鲢鱼和豆腐一样,含有丰富的蛋白质,但是味道更是鲜美,鱼搭配豆腐是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲢鱼炖豆腐是一款滋补食品,是鲢鱼和豆腐一起制作而成的一款食材,鲢鱼是鱼类中比较常见的一款鱼,营养价值高,含有大量的蛋白质,氨基酸,矿物质,微量元素,多吃鱼...
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道鲢鱼头西红柿豆腐汤是一道老少皆宜的美食,只要你不对鱼肉过敏,那你就一定要去尝一尝这道鲢鱼头西红柿豆腐汤,这道汤的味道可是其他任何汤所不能比拟...
食材明细主料鲢鱼(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲢鱼炖豆腐的做法步骤1、水库鲢鱼一条,处理干净,姜、蒜、辣椒准备2、鲢鱼太大了,切成块,鱼头切两半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鲢鱼头:450豆腐:300辅料香菇(鲜):10油菜心:2棵金华火腿:10花生油:5胡椒粉:3盐:4料酒:3大葱:2段生姜:2片具体步骤将鲢鱼头,去鳞、去鳃洗净,鱼头正中一分为二...
“好久没做鱼汤了,今天妈妈买了一条黑鲢鱼回来,我把鱼肉另外片出来了,鱼头鱼尾鱼骨用来煮了鱼汤。感觉今天做的鱼汤没以前做的浓绸,可能是用的那个锅比较小鱼没有煎好才导致的,以后要注意了。”食材明细主料鲢鱼(头、尾、骨...
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟鲢鱼豆腐是中国川菜之一,是四川美食的代表。鲢鱼在四川集市是非常常见的,在日常生活中,人们都喜欢吃鲢鱼。豆腐是用大豆磨制而成的,里面有丰富的蛋白质,有...
“都说鱼和豆腐是绝配,鱼与豆腐结合,营养丰富又均衡。这次买的大鲢鱼,用鱼头搭配豆腐煲汤,真是非常的鲜美。又搭配了几颗小油菜,不但鲜美之中还有些清爽,也令这款汤的营养更全面。”食材明细主料鲢鱼头(1个)豆腐(400g)辅料油(适...
“鲢鱼每100克含水分77.8克,蛋白质17.8克,脂肪3.6克,维生素A20微克,维生素B10.03毫克,维生素B20.07毫克,烟酸2.5毫克,维生素E1.23毫克,钾277毫克,钠57.5毫克,钙53毫克,镁23毫克,铁1.4毫克,锰0.09毫克,锌1.17毫克,铜0.06毫克,磷190毫克...
“过年当然少不了吃鱼,寓意年年“有余”,这道鱼头豆腐煲,鱼汤鲜美,鱼肉鲜嫩,豆腐嫩滑,营养丰富,来上一碗太暖心啦!”食材明细主料花鲢鱼头(半个)内脂豆腐(一盒)辅料姜丝(适量)香葱(适量)香菜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鲢鱼豆腐是一道很寻常的家常菜,而且制作方法很简单,主要食材是豆腐和鲢鱼。鲢鱼豆腐此道菜鲜嫩香醇,味美汁浓,微辣咸甜,肉质细腻棉软,绝对的美味。而且鲢鱼...
“鱼头与豆腐,最佳搭配。”食材明细主料鲢鱼头(750克)豆腐(1块)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲢鱼头滚豆腐的做法步骤1、鲢鱼头去鳞,去鳃,去肚,洗净,切下鱼肉,...
热门标签
-
香葱肉丝火腿卷的家常做法
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
紫苏叶蛋饺的最正宗做法
小炒烧肉怎么做
韭菜茭白炒淡菜怎么做
美人椒炒虾仁的做法步骤
酱烧鸡腿
南瓜全麦馒头·简易面包机版
虾酱花生米的做法
豆酱小油菜的做法
山药虾仁蘑菇浓汤的做法步骤
青花椒子姜炒毛肚的家常做法
香椿炒虾仁的最正宗做法
蒜香鸭脖
香腐皮
虾仁麻酱莴笋的家常做法
原味蒸海虹怎么做好吃
胡萝卜炒玉米怎么做好吃
家常炒咸什的做法
缤纷水果塔的做法步骤
“蒸菜”荞麦猪肉蒸饺
鸡汁韭菜蛋饼
杂蔬玉子豆腐怎么做好吃
空气炸锅手抓饼面包的最正宗做法
黄瓜炒金针菇的家常做法
芝士培根咸香面包怎么做好吃
小菇烧鸡腿怎么做
玉米鸡蛋大小米糊的做法
黑芝麻糖油馒头的最正宗做法
菠菜鸡肉面片怎么做好吃
盐渍金橘的做法步骤
鹅蛋炒香菜的做法步骤
海鲜丸子乌冬面
牛奶木瓜饮怎么做
面拖香椿的最正宗做法
减肥法