有关南瓜全麦馒头·简易面包机版的精选大全
“宝宝爱吃馒头,总吃白馒头怕他会腻,于是动手做点南瓜馒头~宝宝非常爱吃~据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血...
“笔者虽是南方人,但喜欢吃北方馒头,什么精面、蛋奶,都不如普通无味馒头好,前段时间买了盒胚芽粉,加入馒头面团,就算是粗粮馒头吧。”食材明细主料全能面粉(2.5杯)胚芽屑(1/4杯)辅料清水(1杯)糖(1/2茶匙)酵母(2/3茶匙)菜油(2汤匙)原味(口...
“全麦麦麸馒头和包子的做法,主要是全麦粉的发酵方法,也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉(120g)猪肉馅(150g)辅料酵母粉(1.2g)温水(60g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g,温水60g(温水主要是...
“最近买了个贝贝南瓜,于是又撸起各种南瓜的美食。这个面包的方子来自@慧绘美食记,整形换成了日式牛奶卷的造型。小小一个,超级可爱呢。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(50g)酵母(2.5g)糖(25g)黄油(25g)南瓜泥(25g)辅料盐(2.5g)其...
“今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦粉(100g)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)盐(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒...
“面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水(210g)植物油(10g)糖(10g)全麦粉(100g)高筋面粉(230g)酵母(4g)盐(6g)原味(口味)烘...
食材明细主料高粉(420g)全麦粉(180g)辅料鲜牛奶(370g)奶粉(30g)即发干酵母(6g)黄油(30g)配料细砂糖(30g)红糖(30g)盐(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等(我是用的酒渍黑加仑...
“口感松软,比白面更有嚼劲,也更健康,红枣淡淡的甜香,我本人挺喜欢的!”食材明细主料黑全麦粉(适量)普通面粉(适量)南瓜(适量)红枣(适量)辅料酵母粉(少许)调料纯净水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦粉红枣南瓜馒头的做法...
食材明细主料中筋面粉(适量)黑全麦粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑全麦南瓜红枣馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟压成泥,冷却后放入酵母拌匀。2、放入面粉和黑全麦粉。3、和成光...
“家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...
“金灿灿的南瓜面包出炉啦,香喷喷。”食材明细主料高粉(200g)鸡蛋(1个)全麦粉(100g)辅料南瓜泥(适量)盐(1g)白糖(30g)酵母(3g)调料黄油(15g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦南瓜面包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合,南瓜提前蒸...
“手残党不会手动发面的懒人福利!自己蒸的馒头香喷喷!吃过一次就知道,比外面买的好吃太多太多……”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)水(250ml)碱面(2.5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版发面馒头的做法步骤1、1.面...
“我很丑,可是很有营养~~~”食材明细主料黑全麦粉(400g)南瓜泥(300g)酵母(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥,凉后放入酵母拌匀放置5分钟。2、放入黑全麦粉。3、揉成光滑面团,盖...
食材明细主料全麦面粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)辅料苏打(2g)盐(5g)葱花(适量或者不加)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料;老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...
食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...
“最近气温偏低,面包机又发挥作用了,今天做的是低糖少油的全麦黑芝麻吐司,很成功,吃着也很香。”食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面包粉(180g)酵母(4g)鸡蛋(57g)辅料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄榄油(10g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
“健身期间,三明治可以说是解馋必备啦,但是白面面包含糖,黄油又多,不如买来面包机自己做了,全麦面包”食材明细主料全麦面包粉(125g)高筋面包粉(200g)红糖(20g)橄榄油(15g)酵母(3.5g)鸡蛋(1个)开水(170g)辅料盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“全麦用粉~~王后全麦粉粗粒中筋用粉~~伍得利雪晶七星黑麦粉~~新良黑金”食材明细种面全麦粉(110g)中筋粉(150g)酵母(3g)水(230g)主面中筋粉(150g)食用油(5-8g)小苏打(2g(可不放))盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简版全麦馒头的做法步...
“对于爱吃又怕胖的吃货而言,全麦的面包就是最好的选择了~~既饱了口福,又没那么容易长肉肉~~前段时间囤了点椰蓉,今天中午就做了个全麦的椰蓉面包解解馋,因为健康的原因,和面的黄油也用亚麻油代替,口感还是不错的~~~”食材...
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的M...
食材明细主料南瓜泥(适量)全麦粉(100g)中筋面粉(150g)酵母(3g)辅料白糖(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。2、中筋面粉、全麦粉、酵母、白糖放入南瓜泥中。3、揉成光滑的...
“此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。无糖的南瓜全麦面包,全家都爱吃!用了一次发酵法,省时又省力,特别适合我这种上班族。”食材明细主料南瓜泥(140g)高筋面粉(210g)酵母(3g)奶粉(10g)全麦粉(50g)辅料鸡蛋液(45g)玉米油(20g)调...
“今天我带来了全麦吐司,口感略显粗糙,但营养价值却比普通的面包更高一筹。另外,我用了面包机来做,只需要一次发酵,因此在制作上就更加省时间了。做好的全面吐司直接食用确实有点儿“剌”嗓子,如果把它做成三明治,外酥里嫩,拿...
食材明细主料全麦粉(50克)普通面粉(150克)辅料南瓜(107克)配料白糖(10克)酵母(2克)温水(8克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤1、1准备材料2、2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟3、3两种...
食材明细主料面粉(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子,揉圆。4、锅中放入凉水,...
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