有关家庭版的精选大全
“这个季节已稍显寒冷,烧烤店的羊肉串依然飘香。羊肉串真是让人又爱又恨,吃,担心外面食品的种种不安;不吃,难舍羊肉串的美妙滋味。外面凉意升起的傍晚,温暖的餐桌上一盘老公亲手制作的香辣羊肉串,就是爱的最好表达。”食材明...
食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)酵母(适量)食用碱(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版健康油条的做法步骤1、用面粉、盐、酵母、食用碱(家里没苏打,据说碱也可以,还比较健康)和水揉成面团,静置发酵。2、发酵好...
“看了淘宝的鲅鱼水饺,就好想吃鲅鱼,怕家里人不爱吃鲅鱼水饺,还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼(四条)辅料葱(适量)番茄酱(一袋)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料翅根(500克)辅料烤肉酱(35克)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版奥尔良烤翅的做法步骤1、翅根洗净,腌制一天。(用刀在翅根上划两刀,比较容易入味。)2、烤肉料:水:肉为35:35:500g3、烤箱预热十分钟,然后放进去烤。...
“超级下饭的红烧肉,有时候吃起来会有点腻,这道红烧肉就特意为怕腻的朋友准备的哦~~~”食材明细主料五花肉(300g)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)香料(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油红烧肉的做法步骤1、把五花肉...
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...
食材明细主料面粉(适量)海带丝(适量)花生米(适量)白豆腐条(适量)细粉条(适量)水(适量)豆皮(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料五香粉(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡辣汤的做法步骤1、1,将面...
食材明细主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鸭血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黄豆芽(一把)午餐肉(半盒)辅料四川毛血旺调料(半袋)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里...
“胡萝卜面皮的水煎包,色彩漂亮看得见;油少健康吃得出,美味馅料咬得到。为你的餐桌增添一抹亮色,像春天般似繁花绽放。”食材明细主料胡萝卜泥(150g)面粉(250g)后腿肉糜(200g)韭菜(350g)辅料酵母(4g)温水(36g)配料盐(9g)花生油(适量)咸鲜(...
“要说火锅,那我第一个想起的就是鱼头火锅,是近几年南昌人特别喜欢的一种火锅款式,结合了川味火锅的特点,就出现了南昌人喜欢的筒骨鱼头火锅——微麻鲜辣。之所以喜欢鱼头火锅,是因为南昌人发现,用鱼头熬出来的汤涮羊肉,特别...
食材明细主料大米(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)带皮带点瘦肉的肥肉(适量)葱(适量)姜(适量)芹菜(适量)花生米(适量)配料酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸饭的做法步骤1、将肥肉处理成如图所示的块状2、香菇放入开水中滚...
“周么的清晨自己动手做一碗面,犒劳一下忙碌一周的自己,是一件很能舒爽身心的事情!”食材明细主料面(适量)馄饨(7至8个)辅料各式鱼丸(适量)紫菜汤(一份)紫菜(适量)配料盐(适量)自制辣椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
“这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)酱油(一勺)花椒面(适量)味素(适量)咸鲜(...
“麻辣香锅,每次回国都迫不及待要吃的东西。昨天终于得空,山寨了一把,哈哈,味道跟饭店里的相比还有点距离,不过足以满足嘴馋滴我,以后想吃了就可以自己在家做一下,不用再纠结什么时候才能回国了,哈哈。跟大家一起分享这款——...
“才买几天的烤箱,家里人吃了2次烤鱼,就一发不可收拾。天天都想吃烤鱼,还要求吃不同的口味。好在哥哥我会做10多种不同口感的烤鱼,今天继续努力”食材明细主料鲤鱼(800克)酱油(适量)青海椒(适量)花椒面(适量)泡椒(适量)花椒(适量)辅料...
“现在外面的卤肉饭已经25元一份了,量小,味道差于是今天在家就实际操作了试试真是美味,实惠,真是有多少肉可以再来呀!!!!最后奉劝大家,要想减肥的就别试了!!”食材明细主料五花肉(700克)辅料干香菇(100克)鸡蛋(4只)蒜末(少许)红洋葱(半个)...
“本来是想吃香辣虾的,但是懒于去菜场买虾,又很想吃香辣味的下饭大菜。于是结合家里冰箱现有的菜做了个家庭版简易烧鸡公,外面店里的正宗烧鸡公是公鸡肉,这里采用的就是市场普通的食用鸡肉,肉质也是很嫩的。鸡肉和牛肉、猪...
“大炒勺今天为暂时没有烤箱的朋友们制作一款匹萨。您家里如没有烤箱可孩子还要吵着想吃匹萨,请不要拒绝小朋友的这一小小要求,您也大可不必为没有烤箱而发愁,教您一款新奥尔良烤鸡匹萨的另类做法,我在国外常这样做,我给它...
“家里有个小宝贝!小小的时候不吃肉,喂了就吐出来!我很急!怕营养不均衡。现在,食肉一族!因为一家烧烤店里的梅肉总是拽着我不停的光顾!一直想自己做一下…”食材明细主料里脊肉(213克)辅料酱油(适量)白酒(2克)胡椒粉(2克)盐(1克)草莓酱...
“今天擀的面条,中午凉面,晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多,但是味道不会让你失望。”食材明细主料手擀面(适量)老豆腐(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(1个)五花肉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)香醋(适量)酱油(少许)干辣椒(适量)蒜苗(适量)...
食材明细主料毛肚(适量)辅料麻酱(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版水爆肚的做法步骤1、毛肚切成丝备用。2、锅中烧开水,水开后下入毛肚焯水。3、为了保持口感,焯1-2分钟即可捞出4、麻酱加水调匀,拌入蒜末...
“近年来大街小巷流传一种烤饼,其馅料丰富,口感酥脆深受消费者的喜爱,这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做,别说还真有那个感觉”食材明细主料面粉(600g)鸡胸肉(1个)鱿鱼(1条)辅料酵母粉(3--5g)酱油(适量)辣酱(适量)盐(适量)香...
“宫爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成小丁状,经上浆后投入油锅中滑炒至断生,捞出控油,倒入炒热的调料锅内均匀地裹上稠汁,再翻炒成菜,属于川菜的一种烹饪技法。宫爆素丁,将质地优良的神龙架出产的香菇,经过浸泡,改刀切...
“老头子比较爱吃面食,谈恋爱时一盘意大利面就彻底拴住了他的胃,真是好对付,哈哈。我这个肯定不是正宗的意大利面,自己吃,按照自己口味捣鼓的,看看符合不符合你的胃口😊”食材明细主料牛油(适量)胡萝卜(四分之一段)番茄酱(适量)肉...
食材明细主料飞饼皮(3张)菠萝(2块)辅料淀粉(少许)配料糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、原材料飞饼皮3张糖少许一个蛋,用来刷表面的2、菠萝切成小块在锅里煮成糊,加少许淀粉变的粘稠3、飞饼皮4、...
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