有关醋溜鱼头怎么做好吃的精选大全
“这个硬菜老少皆宜,特别下饭。”食材明细主料胖头鱼(半个)辅料萝卜(1个)调料生姜(适量)生粉(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜鱼头的做法步骤1、准备材料,鱼头切大块...
“鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的...
“是一道中西合并的菜,可以根据自己不懂得口味来调味!”食材明细主料草鱼(500克)辅料洋葱(1个)配料黑胡椒(6克)盐(5克)生粉(150克)生抽(10克)红酒(1杯)食用油(50克)牛油(50克)姜蒜(各5克)醋(5克)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜鱼排的...
食材明细主料五花肉(一斤)辅料大蒜(一头)姜(少许)葱(少许)大料(少许)配料酱油(10克)糖(5克)盐(5克)陈醋(15克)蒜香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋溜肉的做法步骤1、精选猪五花肉一块,层次分明2、锅中坐水,放大料葱姜猪肉煮45分钟3、煮肉...
“阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。”食材明细主料带鱼(200克)白菜(220克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)香醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜带鱼羹...
“嗯,其实很多人都做过醋溜白菜,做法大同小异,但是经过几次尝试,我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种,而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明细主料白菜(8片左右)辅料生抽(2勺)醋(2勺)盐(半勺)糖(大半勺)花椒(6颗)姜片(3片)...
“好久没有吃鱼了~~~呵,不知道会不会因此变笨,今天难得买到了带鱼,哈哈,赶紧补充一下DHA~~~”食材明细主料带鱼(250g)辅料干面粉(适量)青椒(2个)姜(一小块)蒜头(三四瓣)葱(1根)干辣椒(4个)配料油(适量)盐(适量)生抽(3大勺)醋(3大勺)白糖(1大勺)清水(适...
“这个时候是经常有藕的,经常吃藕对身体好藕的做法多种多样,这次分享两种做法,一种是醋溜,一种是姜末拌的,都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,这样炒起来很省时间”食材...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟醋溜比目鱼鲜美无比,制作简单,主材比目鱼肉质细腻,味美而鲜,含有丰富的营养元素及人体所需的各种矿物质元素,而且具有活血通络等很高的药用价值,有利于增强...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鲩鱼片:350鸡腿菇:150番茄:2个鸡蛋清:1个辅料酱油:适量米醋:适量番茄酱:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.把鲩鱼肉,鸡腿菇和番茄洗净2.将鲩鱼切成薄片,鸡腿菇...
“醋溜藕片:【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。”食材明细主料藕(1节)辅料葱(10克)姜(5克)醋(15克)酱油(10克)白糖(15克)盐(2克)花椒油(5克)味精(2克)淀粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的...
“自家菜园摘个红红的番茄烧一道酸酸甜甜的【番茄醋溜鱼丸】这味道像极了爱情最近真的中#亲爱的,热爱的#毒太深……”食材明细主料早渔人家荆州鱼丸(10粒)番茄(1个)辅料糖(1小勺)醋(1小勺)盐(适量)葱(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:一条姜/蒜:适量油:大量醋:适量糖:适量生抽:适量生粉:适量料酒:适量辅料具体步骤1.鳜鱼洗净处理内脏,两面改花刀,加料酒和姜腌15分钟。2.腌好的鱼沥干...
“潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)青椒(1个)木耳(适量)辅料葱(1根)大...
“这款不加一滴油的醋溜鱼片,酸中回味微甜,会瞬间打开味蕾,热菜冷吃,或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法,食材简单,调味也很简单,关键超级快手,15分钟搞定一道菜,一道轻食料理。”食材明细主料鲈...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道醋溜鱼,酸甜可口,鲜香细嫩,爽滑美味,尝一口能深切体会到鱼肉的新鲜,它的肉质白皙,没有任何杂质,不会有令人不愉快的鱼腥味,这主要归功于在出锅前烹入的香...
食材明细主料白菜(500克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)盐(5克)白糖(20克)醋(20毫升)酱油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、切成小块。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋...
“花样吃笋季”食材明细主料燕笋(适量)辅料糖醋(适量)调料油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜笋的做法步骤1、笋剥好切好加水煮熟后捞出沥干。2、热锅加油放入笋,炒一下放盐酱油,加盖焖一会,加二勺白糖和适量...
“没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白”食材明细主料白菜帮(200g)辅料陈醋(10g)蒜(5g)姜(1g)盐(1勺)红辣椒(1个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜白的做法步骤1、食材准备好2、切点蒜片,辣椒和姜末3、炒锅到适量油放入蒜片,姜末...
“想起那年去上海在小饭馆吃饭,吃过一道菜“醋溜鱼片”,外表普通,实际上口感和味道差得很,光是爱那酸味了。”食材明细主料鲩鱼片(350g)鸡腿菇(150g)番茄(2个)辅料鸡蛋清(1个)蒜(适量)配料酱油(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)酸辣(口味)溜(工艺...
“今天做醋溜大头菜,要爆炒才好吃哦!”食材明细主料大头菜(半颗)辅料油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)红辣椒(适量)味精(少许)酸咸(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜大头菜的做法步骤1、准备大头菜半颗2、用手撕成块。3...
“看《尚食》学做菜,低脂低卡健康美味的~醋溜素黄鱼。”食材明细主料土豆(2个)笋(适量)香菇(3朵)豆腐(1/3块)辅料卷心菜叶(2张)豆腐干(1块)青椒(1/3个)黑木耳(6朵)调料六月鲜8克轻盐原汁酱油(1勺)六月鲜红烧酱油(1小勺)味达美醇香米醋(1勺)淀...
“宁波的特色菜哦从小爱吃”食材明细主料带鱼(适量)白菜(小半棵)辅料生姜(适量)葱段(适量)配料白醋(1勺)陈醋(4勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜带鱼羹的做法步骤1、先把带鱼洗干净切段,沥干水分2、把白菜切好3、生姜切片,...
“你想尝试外焦里嫩,酸酸甜甜的感觉吗?尝试一下焦溜鱼丸,这感觉,像极了爱情。”食材明细主料鱼丸(20个左右)辅料生抽(一大勺)盐(一勺)糖(一勺)淀粉(一勺)清水(半碗)青椒(2只)姜(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)甜辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋...
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱醋溜鱼的做法步骤1、洋葱去皮,洗净。2、准备葱姜蒜3、鲢鱼去鳞剖肚(这一步我是让卖家做好...
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