有关春笋鸭舌的做法的精选大全
“春笋鸭舌,一道非常鲜美又营养的蒸菜,春笋是春天特有的美味,只有三四月份才会有,也是所有竹笋中最嫩最鲜的一种,味道鲜嫩脆爽。这道蒸菜做法非常简单,上锅蒸一蒸美味就出锅了,不加一滴油,健康又美味,营养成分不流失。蒸菜是我...
“鸭舌的营养价值1、鸭舌是凉性的,多吃不会上火。鸭舌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。2、蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭舌中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸...
食材明细主料鸭舌(20只)辅料辣糟卤(1袋)调料料酒(1勺)生姜(4片)糟香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糟鸭舌的做法步骤1、鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。2、捞出再次清洗干净,然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。3、捞出投凉,洗净胶...
“鸭舌是我们温州特产,看电视或者来朋友聚餐,都不失为一种美食,它可以直接蒸,也可以红烧,加点孜然,变成烧烤味,还可以做可乐鸭舌,加上味达美初榨原酿生抽,味道独特,非常好吃。”食材明细主料鸭舌(250克)可乐(100ml)辅料冰糖(3小颗)调...
“糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜,也是瑶的最爱,每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元,瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做,二十几元自己做能有一大盘了,让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料...
“本菜属性为:酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉(适量)闷鸭料(500g)辅料料酒(10g)蚝油(30g)葱油(20g)柠檬水(20g)蒜块(30g)姜片(30g)酸笋(适量)小米椒茸(20g)红萝卜片(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制...
“做菜原因:爱吃周黑鸭的鸭舌,但是一斤130元,太贵,某一天发现买生的25元一斤,在吃的动力下开始自己尝试做,然后发现做起来很简单。关于成品鸭舌颜色:如果觉得成品颜色暗的话,少放老抽或不放老抽改成放酱油就好了。关于调料:做...
想必大家都见过自己城市的一些卤味店,例如“绝味鸭脖”“煌上煌”“周黑鸭”等。店里总是有卖鸭爪鸭掌鸭翅鸭心之类的鸭件,我相信大多数人都吃过。而今天,我想给大家介绍一款可以自己在家制作的卤味美食,毕竟外面卖的不如...
食材明细主料大鸭腿(1个)春笋(1个)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)味精(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭腿烧春笋的做法步骤1、鸭腿洗净.2、剁大块.3、笋去皮,切滚刀块.。4、葱姜切片....
食材明细主料春笋(1株)熟猪舌头(100克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪舌头炒春笋的做法步骤1、食材:春笋、熟猪舌头。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、将春笋剥壳洗净、捞出。4、放在案...
“鸭舌,食物的一种,一种名为鸭的畜生的舌头,多用于制作凉菜。”食材明细主料鸭舌(适量)辅料红薯丝(100克)绣球花(3-4朵)小米辣(15克)蒜(10克)青桔(1个)胡萝卜(50克)老姜(5克)香芹(10克)洋葱(5克)香菜(5克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金丝...
“最近可谓焦头烂额,儿子中耳炎好了才一个星期又感冒了。中耳炎又犯病了,这几天把他折腾好了,我自己也冒了一个外耳道发炎。我们逗孩子说妈妈天天陪着你,现在你到好我病了,是不是你传染给我的啊。孩子肯定的说没有,肯定不是...
食材明细主料鸭舌(1包)辅料葱(适量)盐(适量)香叶(3片)八角茴香(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制鸭舌的做法步骤1、鸭舌用盐稍微捏几下,取出杂质,洗净沥水2、平底锅内放入盐、花椒、香叶、八角茴香、干头小...
“立春后踩挖的笋,称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起,整道菜不需要放油,保留了笋的鲜嫩爽口...
“属于春天舌尖上的美食,咸香入味,鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿(2只)春笋(2个)豌豆仁(1把)辅料香葱(2根)生姜(4片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋:把春笋去壳,切...
“本来打算用排骨和鸭腿一起炖,拿出来放水里化冻才发现拿了块精肉,将错就错吧。”食材明细主料腊鸭腿(一只)春笋(适量)辅料精肉(约120g)纯净水(若干)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊鸭腿炖春笋的做法步骤1、取...
食材明细主料鸭舌(半盒)水(1大锅)辅料大葱(1/4根)生姜(2片)八角(1颗)草果(1颗)花椒(少许)香叶(2片)小米椒(1个)调料料酒(2勺)海盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺...
“春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
“老话说:“居不可无竹,食不可无笋”。特别是春季的笋,肉质特别鲜美爽口,可以说是春天里的第一口鲜。在现在这个季节,在我们这边这种笋子特别便宜只要2元一斤,很超值~与新鲜的的本地土鸭一起煮简直就是绝配。”食材明细主料...
食材明细主料腊鸭腿(500克)春笋(300克)米椒(适量)新鲜大蒜(适量)辅料米酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋焖腊鸭腿的做法步骤1、准备好食材。2、笋切片。3、焯水。4、过凉水,洗干净。5、鸭...
“鸭舌家里常备,卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过,今天就来一个怪味得,乱七八糟一堆的调料,最后再用披萨草再点缀了一下,家里说还真是有点怪味。上菜谱了,朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料生鸭舌(250克)...
“鸭子炖、煮的时候,有一种不太好的味道,这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融,还是俺的配料出神入化,“鸭子味”几乎完全没有了,吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿(两个)春笋...
食材明细主料春笋(2株)咸菜(95克)鸭蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:春笋、咸菜(已清洗切碎)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5...
食材明细主料咸鸭腿(2只)春笋(适量)辅料蒜苗(两根)青椒(一个)干辣椒(一个)鸡汤(一碗)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块,用高压锅提...
“竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等...
热门标签
-
开洋香干炒花菜怎么做
简易培根太阳蛋披萨的做法步骤
番茄鸡蛋意粉的家常做法
3味自制冰淇淋的做法步骤
南瓜疙瘩粥的家常做法
美式甜辣酱面包的最正宗做法
炒米刮油腊八粥的做法
椰丝香蕉蛋糕的家常做法
茄汁松花菜怎么做好吃
豆干炒雷笋的做法步骤
三红养生米糊的做法
藜麦红豆轻养饮的家常做法
红烧胖鱼头
腊肉豌豆饭的做法步骤
马兰头小炒怎么做好吃
蜂蜜香酥吐司片
蜜枣棕子的最正宗做法
素炒橘子皮的家常做法
酸菜炒望潮的最正宗做法
杨桃汁
奶香蔓越莓曲奇饼的做法
金粟羊骨汤
鸡蛋蒸酱肉
光会
青椒毛豆子炒笋干的家常做法
扬州什锦炒饭怎么做好吃
炙烤大王扇贝柱配甜橙的做法步骤
南瓜鸡肉电锅饭
葱香豆瓣小黄鱼的做法
炝香瓜怎么做
淡豆豉三豆饮的家常做法
肉丝炒藕丁的做法
南瓜麻花面包的家常做法
西瓜月饼的做法
芋泥啵啵雪媚娘
油炸面果怎么做好吃
-
推荐阅读
- 酸辣黄膳骨怎么做美味好吃
- 大嘴汉堡怎么加盟店 - 带你了解一下流程
- 家庭版豆豉萝卜丝儿怎么做美味好吃
- 凉拌酸甜辣豆角的做法 夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角 凉拌酸甜辣豆角怎么做
- 家乐常菜 - 天天有吃怎么做美味好吃
- 麦芽糖和麦芽糖浆有什么区别
- 元气寿司店加盟怎么样
- 青红椒炒鸡蛋的做法 - 青红椒炒鸡蛋怎么做
- 茄汁油焖四季豆的做法 电饭锅(茄汁油焖四季豆) 茄汁油焖四季豆怎么做
- 美味太阳花手擀面怎么做美味好吃
- 好吃又美味的香蕉牛奶胡麻油面包怎么做美味好吃
- 甜品店去哪学技巧比较好是技术和原料进货渠道都教的那种
- 黄酒窝蛋的做法 寒冬——给自己一个沾酒的藉口 - 【黄酒窝蛋】 黄酒窝蛋怎么做
- 炝炒手撕包心菜怎么做美味好吃
- 吃什么补蛋白质最快